Brownies kukus layer ala amanda

Kristina A #nasofian
Kristina A #nasofian @nasofian
Sidoarjo

Entah ini amanda KW brp, kalo menurut saya sih nomer 1, pas dilidah manis coklatnya ( di lidah yg bikin 😜), hohoho, bikin ini karna mau ngasih kejutan ultah buat suami tercinta, jd gak usah beli kue mehong2 cukup nie brownis trus tancepin lilin diatasnya beresss 😝😝😝😝

Brownies kukus layer ala amanda

Entah ini amanda KW brp, kalo menurut saya sih nomer 1, pas dilidah manis coklatnya ( di lidah yg bikin 😜), hohoho, bikin ini karna mau ngasih kejutan ultah buat suami tercinta, jd gak usah beli kue mehong2 cukup nie brownis trus tancepin lilin diatasnya beresss 😝😝😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 50 grDCC (aq pakek 125 gr biar makin nyoklat)
  5. 1/2 sachetcoklat bubuk (saya pakek chocolatos sisa)
  6. 5 sdmmargarin
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. secukupnyagula halus untuk menghias
  9. secukupnyakeju parut untuk menghias

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan sedang/rendah sampai warna terlihat putih, kaku dan mengembang

  2. 2

    Setelah mengembang campur dengan terigu, baking powder dan coklat bubuk (gunakan ayakan saat memasukannya)

  3. 3

    Di wadah lain campurkan margarin dan dcc kemudian di tim (kalo saya, saya masak di atas api kecil campuran margarin dan Dcc tersebut sampai leleh) biarkan dingin terlebih dahulu

  4. 4

    Setelah dingin, tuang campuran margarin dan DCC ke dalam adonan tepung dan gula, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dibalut kain bersih agar uap air tdk menetes ke kue

  6. 6

    Olesi cetakan dengan margarin secara merata

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, yg pertama ambil 1/4 dr adonan sisihkan kemudian di beri SKM, aduk rata

  8. 8

    1/2 adonan lagi tuang ke dalam loyang cetakan kukus sampai 10 menit

  9. 9

    Setelah 10 menit tuang 1/4 adonan yg telah di beri SKM ke dalam loyang, kukus lg selama 10 menit.

  10. 10

    Setelah 10 menit tuang 1/2 adonan sisa ke dalam loyang, kukus lagi selama kurleb 30 menit.

  11. 11

    Tes kematangan adonan dengan tusuk gigi, jik tidak lengket di tusuk gigi berarti sdh matang.

  12. 12

    Setelah matang, tunggu dingin, beri taburan gula halus dan keju parut, lalu potong2,

  13. 13

    Selamat menikmati 😋

  14. 14

    Lembut, keliatan layer nya cantik pas di potong, sory gak sempet ke foto 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina A #nasofian
pada
Sidoarjo
27 y.o, ibu muda satu anak, baru belajar masak setelah jadi full time mom 👩, makanya harap maklum yess klo resep yg disini sangat sederhana sekali ala pemula ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa