Ayam Ungkep Bumbu Kuning

dapoer.tomylovely
dapoer.tomylovely @doyanmasak
MLG - SDA

Resep ini bisa jadi pilihan kalo mama-mama nggak mau pake bumbu ayam goreng instan, rasanya dijamin enaaaaaak karena ini udah kesekian kalinya bikin, jadi aku reshare resep dari mba @tikaratnas dengan sedikit modifikasi. Makasi resepnyaaa! 😘

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Resep ini bisa jadi pilihan kalo mama-mama nggak mau pake bumbu ayam goreng instan, rasanya dijamin enaaaaaak karena ini udah kesekian kalinya bikin, jadi aku reshare resep dari mba @tikaratnas dengan sedikit modifikasi. Makasi resepnyaaa! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam (Saya Pakai Bagian Sayap)
  2. 2 LembarDaun Salam
  3. 2 BatangSerai
  4. 6 LembarDaun Jeruk
  5. SecukupnyaAir
  6. SecukupnyaGaram, Kaldu Bubuk, Lada Bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 6 SiungBawang Putih
  9. 2 RuasKunyit
  10. 2 RuasLengkuas
  11. 1 RuasJahe
  12. 3 ButirKemiri
  13. 1 sdmKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian masukkan kedalam wajan, nyalakan kompor.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air, aduk rata, cek rasa.

  4. 4

    Jangan lupa sesekali aduk agar supaya bumbu dan ayam matang sempurna.

  5. 5

    Jika air sudah menyusut, angkat ayam, biarkan dingin. Bisa langsung digoreng ataupun dijadikan stok lauk di kulkas. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapoer.tomylovely
dapoer.tomylovely @doyanmasak
pada
MLG - SDA
My Second 🏠 #ThePowerOfCooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa