Dendeng Batokok Anti Ribet!

Halo! Resep pertama yang aku tulis. Sebagai newbie aku tentunya mencompare resep-resep yang menurutku tidak terlalu susah yaa, resep ini sumbernya dari IG reels teman-teman yang udah aku compare dan juga baca-baca komen dari netizen.
Kebetulan dapet daging kurban, dan di exploreku muncul beberapa type resep Dendeng Batokok ini buat inspirasi jadi tidak sabar buat eksekusi.
Yaudah yuuk mari kita Recook! #KreasiDagingKurban
Dendeng Batokok Anti Ribet!
Halo! Resep pertama yang aku tulis. Sebagai newbie aku tentunya mencompare resep-resep yang menurutku tidak terlalu susah yaa, resep ini sumbernya dari IG reels teman-teman yang udah aku compare dan juga baca-baca komen dari netizen.
Kebetulan dapet daging kurban, dan di exploreku muncul beberapa type resep Dendeng Batokok ini buat inspirasi jadi tidak sabar buat eksekusi.
Yaudah yuuk mari kita Recook! #KreasiDagingKurban
Cara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis daging sesuai selera.
- 2
Siapkan Bumbu halus yang akan dicampurkan pada saat merebus daging
- 3
Rebus air kelapa (komposisi air sesuaikan saja dengan jumlah daging, yang penting sampai terendam). Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, bubuk ketumbar, sereh, dan daun salam. Kemudian rebus daging.
- 4
Sambil menunggu daging matang, kita siapkan Bumbu Ulek. Boleh dichopper, tetapi lebih mantap jika diulek yaa.
- 5
Ketika daging sudah matang, angkat lalu pukul-pukul daging. Kemudian digoreng dengan tingkat kegaringan yang diinginkan lalu tiriskan.
- 6
Tumis irisan bawang merah (2 pcs saja) setelah harum masukkan bumbu halus, aduk-aduk. Kemudian masukkan daging yang sudah ditiriskan. Aduk sampai tercampur rata. Beri seasoning sesuai selera.
- 7
Selesai! Dendeng Batokok siap disajikan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Pete Anti Ribet Dendeng Balado Pete Anti Ribet
Liat kulkas masi ada sisa stok daging sedikit, pingin makan yang pedes seger pake nasi panas, yauda Mamak masak dendeng2an aja. Cus cek resep simple nya.. Fransisca Angelina -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Olahan daging kurban tahun ini salah satunya aku masak Dendeng Batokok...Lebih tepatnya empal batokok sih...Ini buatnya mudah tapi rasanya enaaakAku mix sama kentang biar gak bosen#ikavatin_olahandaging #ikavatin_dendengbatokok#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Tina Ellya Ikavatin -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Dendeng Batokok adalah makanan khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang dipukul-pukul hingga lembut, lalu dibumbui dan digoreng kering. "Batokok" sendiri dalam bahasa Minang berarti "dipukul" atau "ditumbuk", mengacu pada proses pengolahan daging yang unik ini.Yuuk yang punya daging kurban ky saya yang sudah nginep 5hr di freezer dibuat ini saja dijamin bisa ngabisin banyak nasi, makin banyak rawit nya makin pedes makin nikmat 😁.Selamat mencoba#Pais_NgolahDagingPeuncitan#CookpadCommunity_Bandung#GAS2025#MasakDagingKurban Ika Sulistianingsih -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Alhamdulillah dapat daging sapi kurban pak su sdh bisik" bikin dendeng dong hahaha.. 🥳cuzz lah masak#KreasiDagingKurban#Dendengpadang#CookpadComunnityDepok#CookpadIndonesia#Posbar Surraya Salim Attamimi -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Izin CookSnap mbak @ickalinap dendeng batokok nya mantap, sekali coba langsung nagihin. Gak ada bosannya dengan perdagingan dilebaran idul Adha selalu ada kreasi dengan daging-dagingnya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang Indah Tuwiarsih -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Bagi yang menyukai sapi, tapi tidak tahu cara mengolahnya, ini udah ada resepnya yaitu dendeng batokok. Caranya simple aja kok bun ;)violet Vio
-
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Stok daging kurban msh banyak.. pgn bikin yg gak pk santan n yg simpel aja. Jadilah dendeng batokok ini yg kalo makan bs ngabisin nasi banyak 😂😂😂 Nada Kareem -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Bismillah, ikut meramaikan posting bareng dengan alumni kelas online Cookpad, kali ini temanya olahan daging kurban, saya pilih masak dendeng saja karena tidak bersantan, dan saya bikin tidak begitu pedas karena anak-anak juga ikut makan, pesan saya : jauh-jauh dari magicom, bisa khilaf😁.Source : Saleem#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Masyaa Allah... Lamo nian indak nulis resep di cookpad. Sekalinya nerbitin resep berasa gimana gitu hehe. Ini masakkan yg ana buat sederhana tetapi special buat ana pribadi. Karena apa?? Ternyata zaujy untuk pertama kali dalam hidupnya makan dendeng batokok. Dan tambah istimewa nya lagi... Beliau makan dendeng buatan ana. Hehe... Ummu Zaid -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Saya asli padang, tapi gak pernah masak dendeng. Biasanya cuma nemenin ibu masak.Dan sekarang saya sudah punya suami. Suami saya suka sekali makan dendeng, jadinya saya tergerak untuk belajar dengan ibu saya, karena sudah tidak serumah dengan ibu jadinya belajar via phone. So ini lah hasilnya, dan suami bilang dendeng nya enak sayang... :* alhamdulillah. . Nyonya Heru -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_KreasiDagingKurban Annisa sr -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Resep legend dendeng batokok simple untuk mamah mudah.#KreasiDagingKurban Yuanisa Pardi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)