Soto Bening Ayam

Diazfilo
Diazfilo @cook_161721

Soto Bening Ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging ayam
  2. 2kemiri
  3. 4bawang putih
  4. Seirisjahe
  5. Seirislaos (geprek)
  6. 3serai
  7. 3daun salam
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. Secukupnyaair, kaldu jamur dan garam
  11. Secukupnyataoge, daun sop, bawang goreng dan mie su'un

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Haluskan kemiri, jahe dan bawang putih. Tumis bumbu halus. Masukkan laos, serai, daun salam, lada bubuk dan ketumbar bubuk.

  2. 2

    Tambahkan air dan masukkan ayam. Setelah mendidih, tambahkan kaldu jamur dan garam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Test rasa.

  3. 3

    Goreng ayam. Suwir2.

  4. 4

    Untuk menyajikan. Masukkan secukupnya mie su'un, taoge, ayam suwir, daun sop dan bawang goreng. Lalu tuang kuah rebusan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diazfilo
Diazfilo @cook_161721
pada

Komentar

Resep Serupa