Bahan-bahan

  1. Secukupnya daging sapi sop lebih enak,aku pake daging asli
  2. 1 buahlobak putih ukuran sedang di kupas potong kotak2
  3. 2wortel di kupas,potong sebesar potongan lobak di samakan
  4. BUMBU :
  5. 3 irisjahe
  6. 4 siungbawang merah masing2 potong jadi 3 bagian saja (besar2)
  7. 4 siungbawang putih sama di potong besar- besar
  8. 1 batangdaun bawang potong 1/2 jari
  9. 2 batangseledri potong jadi 3 bagian
  10. 6 butircengkeh,dan 1/ 2 butir pala di keprek,mrica bubuk secukup nya
  11. Garam,micin,penyedap rasa sapi,sedikit gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu daging sapi dengan jahe,sampe keluar kotoran nya,wajib di cuci lagi,lalu potong2 kotak lebih kecil sedikit dari potongan lobak

    Kemudian rebus lagi dengan 2 iris jahe,cengkeh,dan pala
    sampai empuk,boleh pake presto

    Setelah empuk masuk kan lobak dan wortel masak sampai 1/2 empuk

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih sampai layu saja,masuk kan batang daun bawang tumis lagi,lalu masuk kan ke dalam sop,masak sampai lobak benar2 sudah empuk dan masuk kan potongan seledri

  3. 3

    Terakhir semua bumbu di masuk kan dan koreksi rasa,sajikan dengan taburan bawang goreng kalau suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Gak suka masakan yang terlalu ribet karna saya juga harus sibuk bekerjaResep saya Simple yang penting keluarga suka dan tidak mengurangi kandungan gizi seimbang nyasaya sengaja mulai share resep di cook pad untuk save menu ,biar mbak dan anak saya bisa lihat dan bisa masak sendiri saat saya sedang tidak di rumah,karna mereka sangat tidak suka dengan masakan di luarFoto saya pasti tidak bisa bagus ,karna tak ahli ambil gambar hanya sebisa nya saja foto asal ada foto nya 🤣🤣🤣trimakasih Cook pad macam tulis diary masakan saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa