Sop daging sapi

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 buahwortel potong2
  3. 1/2 buahbawang bombay ukuran kecil potong jadi 2
  4. 1/2 batangkayumanis ukuran 3cm
  5. 2 butircengkeh
  6. 2 batangdaun bawang ambil putih nya aja
  7. 1 batangdaun seledri
  8. Secukupnyagaram gula dan kaldu bubuk
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtlada butir
  12. 1/4 bagianbiji pala ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi kurang lebih 5 menit lalu buang air rebusan nya kemudian potong2 daging sapi kecil nya sesuai selera (saya 3cm an) lalu rebus lagi daging dengan air sebanyak 1,5 liter selama 45menit /sampai empuk di (panci biasa yg ada tutup nya)

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan bumbu halus aduk rata lalu masukan cengkeh dan kayu manis aduk rata tumis sampai matang

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging aduk rata tambahkan air bila air menyusut banyak aduk rata lalu masukan wortel masak sampai wortel matang,beri garam,gula,kaldu bubuk tes rasa,masukan potongan daun bawang dan seledri

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng,sambal jeruk perasan jeruk limo dan emping melinjo hhmmmm endeusss 😁🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Suci Srijananti
pada
subscribe channel youtube sayakreasi kuy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa