Dendeng Balado

Fira
Fira @firakitchen_
Medan

Resep ke-56📘
Sorry proses rebus dagingnya gak ada fotonya karena lupa motoin 🙏
Btw Ini enak banget dimakan bareng nasi hangat dan lalapan 👌 happy cooking
#kreasikurban #dagingsapi

Dendeng Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Resep ke-56📘
Sorry proses rebus dagingnya gak ada fotonya karena lupa motoin 🙏
Btw Ini enak banget dimakan bareng nasi hangat dan lalapan 👌 happy cooking
#kreasikurban #dagingsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging lembu
  2. 13 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahcabe rawit ijo
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 500 mlMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan !
    Pertama daging direbus dengan 1 lembar daun pandan dan sedikit garam (tujuannya agar daging tidak bau banget) setelah itu iris tipis daging lalu geprek dengan ulekan cabe.

  2. 2

    Rebus bahan bumbu (dipotong-potong agar pas ngulek gak sulit) ngerebus bahan bumbu opsional ya

  3. 3

    Setelah bahan bumbu direbus ulek bumbu kasar (campurkan garam, kaldu jamur, dan gula) lalu beri perasan jeruk nipis

  4. 4

    Kemudian, goreng daging agak kecoklatan

  5. 5

    Masukkan bumbu dan daging lalu masak hingga tercampur rata

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira
Fira @firakitchen_
pada
Medan
Bienvenue sur ma chaîne, La cuisine de FiraBukan food blogger estetik 😂 Masakan sederhana rasa so pasti mantaps 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa