Lecsós darálthússal töltött patiszon

BJOrsi
BJOrsi @BJ_Orsolya27

Lecsós darálthússal töltött patiszon

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
3 adag
  1. 2 közepes fejvöröshagyma
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 2ek. zsír
  4. 600 grammdarált lapocka
  5. 2 dbparadicsom
  6. 1 dbtv paprika
  7. 1kk. só
  8. 1kk. pirospaprika
  9. 1tk. bors
  10. 1ek. zöldfűszer keverék
  11. 1 dbnagyobb patiszon
  12. 3ek. paradicsomszósz
  13. 3 ektejföl
  14. 5 dkgreszelt sajt

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd ha már majdnem jó, hozzáadjuk a még apróbbra vágott fokhagymát. A paradicsomot és a paprikát is kis kockákra vágjuk és rátesszük, ezzel készítünk egy lecsós alapot.
    Ezt követően rátesszük a húst, és fehéredésig pirítjuk. Majd jöhetnek rá a fűszerek, és 3 dl víz, betakarva főzzük.

  2. 2

    Közben a tököt óvatosan megpucoljuk, kiszedjük a közepét, és besózzuk.

  3. 3

    Ha a hús megfőtt, hozzáadjuk a paradicsomszószt, felrottyantjuk és kész is.

  4. 4

    Beletöltjük a tökbe, amennyi csak fér. (A többit fogyaszthatjuk spagettiként, ha marad.) Teszünk rá tejfölt és reszelt sajtot is. Megsütjük 180 fokon kb 30 perc alatt. (Először természetesen fólia alatt pároljuk, majd kitakarva pirítjuk.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
BJOrsi
BJOrsi @BJ_Orsolya27
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek