Fresas y manzanas con cítricos

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una ensalada de frutas frescas, fresas y manzanas azucaradas, con zumo de cítricos, y adornada con ralladura de naranja. Un postre fácil, con mucho color y sabor.

Me encantan las frutas, todas, así que aprovecho las de temporada, que están a mejor precio, para preparar postres frescos, saludables y coloridos.

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 500 g fresas
  2. 2manzanas
  3. 2naranjas
  4. 1limón
  5. 3 cdasazúcar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar las fresas, secarlas y quitarles las hojitas. Cortarlas en rodajas, no muy finas, y colocarlas en una ensaladera.

  2. 2

    Pelar las manzanas, descorazonarlas, cortarlas en dados medianos y bañarlas con el zumo de un limón.

  3. 3

    Añadir las manzanas con el zumo de limón a la ensaladera con las fresas.

  4. 4

    Rallar una de las naranjas y reservar su ralladura. Exprimir las dos naranjas y verter el zumo en la ensalada.

  5. 5

    Agregar el azúcar.

  6. 6

    Añadir la ralladura de naranja reservada.

  7. 7

    Mezclar la ensalada y conservarla en la nevera hasta el momento de servirla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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