Sayur Lodeh

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspaket sayur asem
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 1/4 papantempe
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Secukupnyaminyak
  9. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk dan bubuk kaldu
  10. Bumbu Halus
  11. 5 buahbawang merah
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong dan cuci bersih paket sayur asemnya.

  2. 2

    Ulek bumbu halus. Kemudian iris tipis cabai rawit.

  3. 3

    Potong-potong tempe, bentuknya dadu ya.

  4. 4

    Tambahkan minyak dan tumis bumbu halus.

  5. 5

    Tambahkan air. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

  6. 6

    Tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan jagung dan cabai.

  7. 7

    Setelah jagung matang atau empuk tambahkan santan instan.

  8. 8

    Masukkan semua sayurnya, tunggu hingga matang atau empuk. Kemudian tambahkan garam, gula, lada bubuk dan bubuk kaldu. Koreksi rasa.

  9. 9

    Sayur lodeh siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisnur
Nisnur @nisnur
pada

Komentar

Resep Serupa