Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur uk.sedang
  2. 160 grmtepung segitiga biru
  3. 175 grmgula pasir(yg suka manis 200grm)
  4. 1 sdtSP
  5. 40 grmcoklat bubuk
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili bubuk
  10. 2 sdmsusu bubuk
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 100 mlsusu cair
  13. 100 mlminyak sayur
  14. Topping :
  15. Butter cream
  16. Selai strawbery
  17. Coklat batangan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula,telur dan SP hingga putih mngental

  2. 2

    Masukkn cmpuran bhn2 kering : tepung,BP,soda kue,coklat bubuk,vanili,garam,susu bubuk,maizena..kedalam adonan telur perlahan-lahan.

  3. 3

    Masukkan susu cair dan minyak sayur perlahan-lahan sambil trs di aduk balik(jgn terllu brsemangat y mngaduknya nnti bantat). Pastikan jika dasar loyang trcampur rata smua adonan nya.

  4. 4

    Siapkn loyang bulat diametr 20cm..yg sdh diolesi margarin dan kertas roti. Pastikan pula bhwa kukusan sdh panas n beruap.

  5. 5

    Adonan sya bagi mnjadi 3 bagian. Shg mnjadi 3layer nantinya..#krn sya ndk bs mngiris roti sm rata😊 jd sya bgi adonan nys sja..saat mngukus mnjadi 3 bag.

  6. 6

    Kukus tiap bagian kurleb 8-10mnt ssuai ketebalan kue. Lkukakn brulang smpai adonan habis.

  7. 7

    Stlh dingin..oles layer 1 dgn butter cream dan selai strawbery. Bgitupun dgn layer selanjutnya. Terakhir..tutup smua permukaan kue dgn butter cream. Hingga halus rata.

  8. 8

    Siram bag.tengah kue dgn ganazhe DCC yg sdh dicairkan..😊#sya mls nyerut coklat..jd mls nemplok2i permukaan pk coklat..jd sya siram aj😂(kreasi anda2 sklian monggo..lbh cntik gmn)

  9. 9

    Taraaaa...sdh slsai black forest kukus nya..empuk n moisst bgt...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Tieka Firman Yuriansyah
Tieka Firman Yuriansyah @cook_2610381
Sis kl d tmbhkan coklat drak biar coklar bgt gmn ya

Ditulis oleh

Ana setyo
Ana setyo @cook_6335596
pada

Resep Serupa