Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkschocolatos bubuk
  2. 100 grterigu kunci biru
  3. 150 grgula
  4. 5 butirtelur
  5. 175 grmentega
  6. 1/2 sdtSP
  7. Secukupnyapasta coklat
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan filling :
  10. Selai stroberi
  11. Butter cream
  12. Potonganstroberi
  13. Bahan pagar :
  14. 200 grDCC
  15. Bahan topping :
  16. Butter cream
  17. 50 grDCC (di iris tipis)
  18. Stroberi
  19. Cherry

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega, ayak terigu beserta chocolatos dan baking powder

  2. 2

    Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

  3. 3

    Masukan campuran terigu, mentega dan pasta, aduk balik dengan spatula sampai rata

  4. 4

    Masukan ke loyang yg sudah diolesi dgn mentega kemudian kukus selama 40 mnt

  5. 5

    Jika sudah matang langsung angkat pindahkan ke piring dan tunggu sampai tidak ada uap panasnya baru masukan ke kulkas selama 20 mnt agar bolu lebih kokoh

  6. 6

    Iris2 DCC dan di tim sampai kental kemudian cetak dan masukan ke kulkas

  7. 7

    Kelurkan bolu dari kulkas kemudian belah 2 dan berikan filling, timpa dengan belahan atasnya kemudian d hias. Simpan lg d kulkas. Lebih enak di makan saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gita hayatutoyibah
gita hayatutoyibah @cook_5130044
pada
Jadi suka baking sejak ada si kecil 😊😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa