Choipan Tepung Beras isi Ayam Jamur

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : Lse Lusia

Pengen cemilan yg g berat2 amat tp gurih & bikin nagih, buka cookpad ketemulah resep choipan tepung beras dr mba @Lselusia , terimakasih resepnya mba, enak & bikin nagiih 😋.. Untuk isinnya saya pakai ayam rebus yg diblender ditambah dengan jamur kuping. Kulitnya saya pakai tepung beras Rosebrand & tepung tapioka cap pak tani gunung yg sdh dipercaya menjadi sahabat dapur para ibu2 ❤.. Yuk bikin #OlahanDagingTanpaTerigu yg sehat & mengenyangkan ❤

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Choipan Tepung Beras isi Ayam Jamur

Source : Lse Lusia

Pengen cemilan yg g berat2 amat tp gurih & bikin nagih, buka cookpad ketemulah resep choipan tepung beras dr mba @Lselusia , terimakasih resepnya mba, enak & bikin nagiih 😋.. Untuk isinnya saya pakai ayam rebus yg diblender ditambah dengan jamur kuping. Kulitnya saya pakai tepung beras Rosebrand & tepung tapioka cap pak tani gunung yg sdh dipercaya menjadi sahabat dapur para ibu2 ❤.. Yuk bikin #OlahanDagingTanpaTerigu yg sehat & mengenyangkan ❤

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan kulit :
  2. 130 grtepung beras Rose Brand
  3. 25 grtepung tapioka Pak Tani Gunung Rose Brand
  4. 25 grtepung tang mien
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak goreng baru
  7. 250 mlair
  8. Bahan isian :
  9. 3 siungbawang putih, geprek cincang halus
  10. 200 grdaging ayam rebus, haluskan
  11. 15 grjamur kuping, rendam air panas tiriskan & iris memanjang
  12. 1 btgdaun bawang
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Pelengkap :
  17. secukupnyaSambal choipan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama kita buat isiannya dl, tumis bawang putih hingga agak kecoklatan, masukkan ayam & jamur

  2. 2

    Tambahkan garam, lada & kaldu aduk rata. Koreksi rasa, sisihkan

  3. 3

    Lanjut buat kulit choipan. Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung tang mien, garam, minyak & air aduk hingga rata

  4. 4

    Saring adonan lalu masak dengan api kecil hingga kalis. Matikan Api, pindahkan keatas silmat uleni hingga kalis & lembut lalu buat lonjong

  5. 5

    Potong2 adonan gilas hingga pipih, beri 1 sdm isian lalu tutup bentuk seperti dimsum / gyoza. Lakukan hingga adonan kulit habis

  6. 6

    Panaskan panci pengukus, alasi daun pisang tata adonan lalu ciprati air agar kulit lebih lentur. Kukus selama 25 menit. Setelah matang, angkat & sajikan bersama sambal choipan

  7. 7

    Selamat menikmati ❤

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Eka yulia Rossiyana
Eka yulia Rossiyana @ekaabdillah
Tepung tang miennya bisa Diganti yg lain gak kak klo gak ada?

Resep Serupa