Bahan-bahan

30menit
2 orang
  1. 1/4 kgayam potong sesuai selera
  2. Kemangi jawa
  3. 2 batangsereh geprek
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. Garam, gula, lada, kaldu jamur
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 bhcabe keriting
  8. 5 bhcabe rawit (selera)
  9. 6 bhbawang merah
  10. 4 bhbawang putih
  11. 2 bhkemiri
  12. 1 ruasjahe dan 1 ruas kunyit

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Blender bumbu halus (tambahkan minyak goreng 3sdm saat blender)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sampai warna berubah agak gelap artinya bumbu matang dan tidak langu.
    Masukkan sereh dan daun jeruk
    Masukkan ayam masak sampai matang

    Tambahkan bumbu2 garam, gula, kaldu jamur, lada.

  3. 3

    Tes rasa, kalo udah cocok tunggu bumbu agak sat, angkat sajikan.
    Jadi deh 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

priscasaa
priscasaa @priscasaa
pada
Mataram, Nusa Tenggara Barat
the secret ingredient is always love 💙
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya