Resep Ayam Cincang Thailand ala saya

Setiap kali ke Bangkok, Thailand. Kalo sudah kepepet bingung mau makan apa, saya pasti pesan ini. Karena tastenya ga pernah salah. Dan ternyata cara membuatnya pun cukup mudah lho. Yuk dicoba.

Akhirnya masak thai food lagi nih😍 tapi sekarang giliran daging cincang yang kita olah. Dagingnya bisa apa aja ya, bisa ayam, beef atau pork.Nuansa rasanya agak sedikit beda dari olahan thai food lain, karena dia dominan asin, gurih, dan ketemu harumnya basil.Resepnya terinspirasi dari beberapa video street food di Youtube dan juga beberapa resep di cookpad.Konon.. ditambah telur mata sapi crispy bikin makan jadi tambah nikmat😋Selamat mencoba!✨ #kantinsinarCooked by: M

Lagi pengen makan sapi cincang yang super pedas dengan cabe rawit yang banyak , tambahan kemangi bikin masakan jadi makin mantap

Resep ini gampang banget. Bahannya banyak kalian temuin di Indomaret atau warung. Rasanya pedas, manis dan wangi kemangi! Untuk resep asli menggunakan Thai Basil namun saya ganti dengan kemangi yang lebih mudah didapatkan di Indonesia.Yuk coba bikin bund :)

Sesuai namanya, pad krapao (pad: tumis, krapao: kemangi Thailand) adalah daging yang ditumis dengan daun kemangi dan bumbu lainnya. Masakan ini biasanya super pedas dan gurih, sehingga cocok disajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok.Pad krapao bisa dibuat dengan bermacam- macam protein hewani ya, misalnya daging ayam, sapi, bebek, dll. Kali ini saya mau bikin pad krapao nuea (daging sapi).Buat yang pingin bikin pad krapao gai (daging ayam), resepnya sudah pernah saya posting sebelumnya.#Barampaan_KeThailand#TimTumis#Cookpadcommunity_Malang

Aku suka banget sama masakan ini, tiap ke restaurant thailand pasti pesen ini. Jadi iseng iseng buat dan alhamdulillah sih rasanya 11 12 hahahaha

Bikinnya benar-benar simple dan cepat. Bumbunyapun juga mudah didapat.Saya recook dari channel youtube Chef Devina Hermawan. Penggemar kemangi wajib coba, mantap rasanya.#CookpadCommunity_Jakarta

Pad krapao gai (pad:tumis, krapao:holy basil/kemangi, gai:ayam) mungkin masih asing bagi orang Indonesia, tidak sepopuler tom yum gung atau pad thai. Padahal ini street food yang paling umum di Thailand. Mungkin kalau di Indonesia seperti nasi goreng. Di setiap kompleks pasti ada yang jual. Kalau bingung mau makan apa pas istirahat makan siang, biasanya akhirnya pesan ini 😁Note: resep aslinya pakai holy basil, tapi saya belum nemu di indonesia. Jadi bisa pakai kemangi biasa.#CookpadCommunity_Malang#Thaifood

Browsing google untuk masakan yg praktis ketemu resep ini di web Holiday.Masakan ini rasanya pedas asin dan warnanya coklat. Karna saya dan anak" kurang suka lauk manis, jadi saya kurangi kecap manisnya.Oiya, resep asli pakai daun basil, saya ganti kemangi.Seger rasanya walopun penampakannya biasa aja 😄Selamat mencoba 😉#AhlinyaAyam#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#SiapLebaran

Makanan yang satu ini selalu jadi favorite sih dirumah, rasanya yang manis pedas wuiihh mantap sekaliiii 🤍#ayamthailand #ayam #GlobalCookpadGames2024

Sempat bikin sekali, ternyata ada yang ketagihan terus minta dibuatin lagi.Resep ini asalnya dari Thailand, dengan sedikit penyesuaian sana dan sini tentunya. Seperti di resep ini aku nggak pakai banyak-banyak cabai, dan biji cabainya aku buang, karena orang rumah ada yang nggak bisa makan pedas.Bahannya simple dan buatnya juga nggak ribet. Cocok banget buat yang buru-buru. Bisa buat makan malam, ataupun makan siang.Oh iya karena ini olahan internasional, cecoba ikutan resep internasional cookpad #AhlinyaAyam

Belum pernah coba makanan aslinya. Tapi iseng coba masak pad kra pao karena punya daun basil. Ternyata enak banget, wajib cobaResep asli banyak cabai, tapi kalau aku kurangin cabainya karena keluarga nggak terlalu suka pedas. Lalu daging ayam harusnya dicincang lebih kecil lagi, tapi aku baru nyadar waktu makanan sudah jadi 😂Recook resep dari Mbak @farhahrhhhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15479227

Hai lama tidak posting di cookpad, karena kesibukan siih hehe. Kali ini mau posting makanan yg ada nasinya ya. Maklum orang Indonesia kalo gak ada nasi kurang greget.. Namanya Nasi Ayam Jepang alias Soboro Don..Untuk bahannya sendiri cukup simple, karena kebanyakan masakan jepang memang tidak memerlukan banyak bahan/bumbu. Dan point penting di masakan ini ada pada ayamnya terutama pada teknik memasaknya. Sehingga menghasilkan ayam yg kering dan gurih. Langsung saja...

Ini resep ambil dari buku resep Thai karangan satu chef asal Thai yg terkenal banget di Sydney namanya Chef Sujet Saenkham. Gampang bikinnya, enak dimakan sama nasi panas. Goreng telor ceplok juga mantap banget dimakan sama yg satu ini.

Beberapa tahun lalu saya pernah jalan-jalan ke Thailand. Membeli menu ayam ini dan setelah di makan kok enak banget rasanya, different taste di lidah saya hehheee padahal cuma ayam doang kan.....Honestly kangen banget kulineran disana lagi tapi apa daya pandemi ini ga mungkin dong kesana. Akhirnya coba deh bikin pad kra pao ini dengan searching dari youtube dan sedikit modifikasi hehee.... Lumayan lho rasanya mirip, ga mungkin authentic mirip dong toh bumbu saucenya pasti beda kan disini dan disana hehehe.... Oh iya moms harusnya kan pake daun basil tapi kalo ga ada bisa kok pake daun kemangi karena masih satu spesies dengan basil katanya. Ini simple, yummy, savory dan wangi!

Tantangan Balon Challenge minggu ini mengenai telur , tapii telur selain telur ayam. Langsung pengen bikin nasi bakar telur asin. Isian pelengkapnya selain telur asin ada potongan udang dan ayam dibumbui pedas manis. Kombinasi rasa yang pas nih moms. Yuk mari dicoba ☺️😁Source : Chef Chandra ( youtube official Chef Table) dengan modifikasi#BALONChallenge#KreasiTelur#ObralCoboy_initelurku#ObraCoboy23#Cookpadcommunity_Surabaya

Rencana masak cumi asin dari sebulan lalu,baru sempat sekarang..

Biasa nya kl bingung mau masak apaUjung2 nya pasti masak sohunDan x ini coba bikin sohun yg hanya pake ayam cincang ajaMasak nya lebih simpelTer inspirasi dari chef Devina hermawan🙏#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Pekan ini diajakin mamah dan cilmin ke Thailand, cilmin ngasih 2 pilihan yaitu Pad Kra Pao dan Tom yum goong, krn gak suka makan udang akhirnya saya pilih Pad Kra Pao aja 😁Awalnya saya gak tau sama sekali sih Pad Kra Pao ini apa, setelah searching resepnya ternyata ayam yg dimasak dgn daun basil tapi krn gak ada daun basil jdi saya ganti dgn daun kemangi krn masih satu spesies dgn daun basil...Kayaknya Pad Kra Pao ini bakal saya recook lagi krn cocok banget di lidah, enak dan simpel...Source: @fsp26#PekanMancanegara#Sawadikap#Barampaan_keThailand#CookpadCommunity_Kalteng

Resep berbahan daging ayam ini simpel bangett.. salah satu ciri khas dari masakan thailand adalah penggunaan kecap ikan. Penggunaan daun basil sangat aromatik juga membuat aroma yang khas untuk masakan ini 😍Source : Mark Wiens#festivalResepAsia#cookpadcommunity#Thailand#festivalresepkulinerasia

Menu yang satu ini memang lagi boom beberapa tahun belakangan ini. Rasanya super pedas-gurih, sangat bikin ketagihan di lidah. Berikut ini adalah resepnya (versi saya) 😊.

Ceritanya ngiler karena teman bawa lauk balado jengkol. Karena supaya tdk bau ketika ngomong dgn orang lain.makanya saya ganti jengkolnya dengan ikan asin teri. Jika tdk suka terlalu asin, rendam sejenak dengan air panas. Atau langsung digoreng juga bisa.

Nasi bakar pedas, karna kita keluarga penggemar pedas. Setiap makanan yg dibuat pasti ga ketinggalan rawit 😁

Sudah lama cookmark resep nya mba Ofi C @indothai_mom . Sebenernya mau posting pas waktu pekan posbar masakan Thailand, tapi baru kesampaian sekarang 😁#TiketGoldenBatikApron

Cerita'a kepengen ceker udh lama setiap lihat postingan ceker pasti ngiler akhir'a baru kesampain sekarang bikin'a..

Bismillahirrahmanirrahiim..Yeey.. Masanya posting rame2 @komunitaspaders, tema kali ini dari mbak @anisaturraehan tentang "Olahan Ayam Giling".. Sempat bingung mau bikin apa.. Searching youtube, nemu resep ini dr akun youtube @William Gozali.. Sepertinya simpel dan cepat bikinya.. Alhamdulillah jadi, tidak punya basil jadi diganti kemangi, karena basil mirip dg kemangi di indonesia, jd boleh pake kemangi. Thai chicken basil ini merupakan salah satu comfort food yang cukup populer di resto Thailand.. Disajikan bersama nasi dan telor ceplok.. Sedikit modifikasi dg mengurangi kecap ikan dan saus tiram krn gak kuat at gak biasa dg aroma kecapnya, tapi dibawah tetap dibikin resep aslinya yaa.. Sesuaikan saja dg selera masing2 yah..😊 Let's cook..!#GoDa_GilinganSiAyam

Bosan dengan penampilan telur yang itu2 saja.. dimasak orak Arik dengan campuran ikan asin... Beuhh... Mantabz...Resep orak-arik telur ikan asin yang satu ini dijamin bikin yang lihat ngiler. Namanya orak-arik peda petai, sesuai namanya hidangan ini menggunakan bahan utama telur dan ikan asin peda.Tampilan penuh warna dari ikan asin peda, sayuran, petai dan telur bikin yang lihat langsung lapar.... Nasi mana nasi...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#TelurBintangDapur#Gas2025#kombes_TelurBintangDapur

Pada dasarnya daging sapi itu mau dimasak apa aja pasti enak, kali ini dibuat teriyaki selain simple & mudah buatnya.... Perpaduan asin manisnya juga top bgttttt.

Gara gara lihat chef WilGoz bikin nasi bakar cumi, jadi ngiler deh.. Karena ga ada cumi asin,di kulkas cm ada dada ayam fillet jadi saya ganti deh si cumi cumiii pakai dada ayam. Kata suami muantuuuul rasanya..😚😙#JelajahResepRumahan