Laksan Palembang

Kepengen buat laksan sudah lama..
karna pempeknya sudah dibuat.
kebetulan liat resep dari cookpad akhirnya buat juga laksan..
Laksan Palembang
Kepengen buat laksan sudah lama..
karna pempeknya sudah dibuat.
kebetulan liat resep dari cookpad akhirnya buat juga laksan..
Cara Membuat
- 1
Pembuatan pempek;
siapkan baskom masukkan ikan giling +air+telor aduk rata kemudian masukkan garam gula dan saset bawang putih aduk rata..
masukkan tapioka sedikit"ulenin sebentar sisahkan sagu untuk pembentukan pempek.
pempek dibuat lenjer besar agak oval bentuknya. - 2
Rebus air sampai mendidih masukkan adonan pempek rebus sampai pempek mengapung tanda pempek matang
- 3
Setelah matang pempek dipotong dg ukuran agak tebal
- 4
Buat kuah:
Siapkan panci bumbu dihaluskan tumis sampai harum masukkan santan,susu,dan air kaldu udang aduk perlahan jangan sampai santan pecah masukkan potongan pempek.
koreksi rasa dan siap disajikan dg bawang goreng dan daun kucai iris..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Nasib perantau kalo rindu makanan khas kampung jadinya berusaha buat sendiri. Untung2an untuk ketemu penjual ikan tenggiri, beda kalo di palembang berkeliaran. Wong palembang tau bgt dengan ini, tp di foto ini minus daun kucai. Selamat mencoba yaaa resep nya yunita meliyanti -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Rabu, 29 April 2020, 6 Ramadhan 1441Source : Laily Agustien (Ummifaizfaqih). thx a lot. lumayan utk bukber hari ini.. Sy udah cookmark resep ini sblm Ramadhan, dan hari ini eksekusiKebetulan ada stok pempek lenjer nih... hayuu #kedapuraja.. maaf ya foto pembuatan pempek lenjernya liat aja diresep2 sblmnya ya#FestivalRamadhanCookpad#Ngeksisdicookpad#SilaturahmiRamadhan#SilaturahmiRecook#SerabiPalembang#KamuInpirasi#Ramadhanpenuhidemasakan#Resepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #weekendchallange #stayathome Mey's Cila -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Nih makanan favourite deh pokok nya Mantapp enaak bangeet.. kuah nya ituh looh endess jleb banget sensasi udang nya.. 😋😋😋kemarin sempat Jualan Laksan jg niih.. Lumayan pemasukan nya.. 😉😉😉.. ayook bunda cantik di cobain deeh... 😊😊😊 Mama Nyimas -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Dirumah ada stok ikan tenggiri trus bikin pempek lenjer, kebetulan anak2 lagi pulang kerumah , jadi dibikinin laksan aja biar ga bosen. Kalo pempek mereka udah bosen dan dibandung juga byk yg jual pempek 😁 MD's Kitchen -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Setiap pulang ke rumah pasti aku minta ibuku buatin laksan palembang. Rasanya lebih sederhana dan gak terlalu kuat rasa santannya. Itulah kenapa aku suka banget laksan buatan ibuku.Resepnya simpel kok dan bahannya mudah dicari 😍 semoga kalian suka juga ya ❤ Aulia Z -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Bismillah..Jadi selain pempek yang beraneka jenis (lenjer, kapal selam, keriting, tahu, lenggang, pistel, panggang, belah, kulit, dos dll), masih banyak makanan khas lainnya dari Palembang, ada tekwan, model, pangsit ikan, otak2, celimpungan, burgo, ragit, laksan dan lakso. Banyaaakk ya.. dan semuanya enaaakk 😁😁😁. Ada laksan ada lakso, namanya mirip tapi sebenernya berbeda, karna lakso itu semacam mie tebal yg terbuat dari tepung sagu dan tepung beras direndam dalam kuah santan, mirip dengan burgo, meskipun burgo adalah panekuk dari tepung beras yang dilipat, dipotong, dan dihidangkan juga dalam kuah santan.Nah yang ini Laksan menu buka puasa tempo hari. Laksan dibuat dari semacam pempek lenjer dalam bentuk oval tetapi disajikan dengan menggunakan kuah santan berbumbu rempah.#reseprr_pempek#CABEKU #PakKetipakTepung Ririn -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Salah satu makanan khas palembang dari olahan ikan yang pasti enakkk.. Dewiq Mustika Nawawi -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Minggu ini kopijos jalan-jalan ke Palembang. Pulang-pulang bawa oleh-oleh resep dari Palembang yang bikin ngiler semua. Setelah menimbang-nimbang akhirnya aku pilih bikin laksan aja pake resepnya mba @cook_ummifaizfaqihTerimakasih ya mba resepnya enak 😊🙏#PejuangGoldenBatikApron#Kopijosdolan_kePalembang#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta Prastitasari -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Punya stok pempek oleh2 dari palembang, pengen di olah yang lain selain di goreng, sy bikin laksan inspirasi resep dari @Reeya Cooking#GA_TheNextLevel#Minggu28#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Laksan merupakan kuliner khas Palembang selain pempek. Kuliner ini merupakan menu favorit anak-anakku. Kuliner ini juga pernah menjadi penyelamatku saat acara makan bersama di kantorku, jadi ceritanya tekwan (kuliner palembang lainnya) pesananku ngak bisa dianter karena yg masaknya sakit, baru dikabari pagi hari di hari acara, mau beli ditempat lain, ngak yakin rasanya enak. Karena di rumah ada stok pempek lenjeran, mama ngasih solusi buat laksan aja, dan tyta semua orang kantor pada suka, bahkan sampai bertanya pesannya dimana 😂 ahh mama emang selalu ada disaat dibutuhkan. Yuk cobain juga resepnya.#ibukupelindungsetia #warisanibu citra martikalini -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Bebikinan laksan untuk arisan. Alhamdulillah, ibu-ibu yang hadir pada suka. Yuk, dicoba. BTW, laksan ini kesukaan si Abang. Tiap kali masak, pasti minta tambah.#CABEKU eka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar