Pastafrola de membrillo

Liz Selene
Liz Selene @LizSelene
Argentina -Mendoza🍇

Ideal para tarde de mates, cumpleaños... etc❤

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Ingredientes

40min
4 raciones
  1. 300 grharina leudante
  2. 100 grharina 0000
  3. 2 huevos
  4. 200 gr de margarina o manteca
  5. C/nEs. De vainilla y ralladura de limón
  6. 150 grazúcar
  7. 300 grde membrillo
  8. C/en agua hirviendo

Paso a paso

40min
  1. 1

    Ponemos en un bowl la manteca o margarina punto pomada, después agregamos el azúcar, (integramos) después los huevos, la es. De vainilla y ralladura de limón. Por último echamos la harina y integramos sin amasar y mandamos un rato a la heladera.

  2. 2

    Después sacamos la masa, estiramos y colocamos en la bandeja o tartera y cortamos tiras para hacer la red de encima.

  3. 3

    En un recipiente echamos el membrillo lo molemos un poco y le agregamos agua hirviendo para que se ablande y podamos esparramarlo bien.

  4. 4

    Colocamos el dulce de membrillo encima de la masa que habíamos puesto en la bandeja colocamos las tiras y mandamos a horno precalentado x25 min aproximado, que 180 gr, al sacarlo poner almíbar encima, dejar enfriar y listo❤ (el dulce puede ser de batata, durazno, alcayota etc)

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Escrita por

Liz Selene
Liz Selene @LizSelene
Argentina -Mendoza🍇
(Aficionada) aprendiendo y compartiendo lo aprendido!me encanta hacer/probar recetas nuevas, modificarlas a mi gusto, encontrar nuevas convinaciones, disfrutar el proceso y el resultado de lo preparado.por eso comparto las recetas que mas me gustan y que se que podrian interesarles para que ustedes las hagan y prueben ya sea solos o compartiendo en familia! Como en mi caso haciendo todo con amor para los que amo♡
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