Mie Bakso Campur

Cipa
Cipa @cipamasakuy
Jakarta, ID

Siapa disini yang suka sama bakso? Kali ini saya mau kasih resep bakso yang rasanya endoool & gampang banget. Pasti semua bisa deh bikinnya super gampil!🫶

Ini hanya terfokus dikuahnya aja ya, kalau baksonya sendiri beli di pasmod BSD, rasanya enak! Cuma sayang gak ada merknya cuma ada logo halalnya aja huu. Cuuz di recook!!

Mie Bakso Campur

100+ orang telah melihat resep ini

Siapa disini yang suka sama bakso? Kali ini saya mau kasih resep bakso yang rasanya endoool & gampang banget. Pasti semua bisa deh bikinnya super gampil!🫶

Ini hanya terfokus dikuahnya aja ya, kalau baksonya sendiri beli di pasmod BSD, rasanya enak! Cuma sayang gak ada merknya cuma ada logo halalnya aja huu. Cuuz di recook!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 porsi
  1. Bahan Utama
  2. Kaki sapi bersumsum wajib!
  3. Bumbu halus
  4. 15 butirbawang putih
  5. Bumbu kasar
  6. 5 butirbawang putih geprek
  7. Pelengkap
  8. Bihun
  9. Mie kuning
  10. Sawi
  11. Tauge
  12. Seledri
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan kaki sapi yang masih bersumsum ya, biar super ngaldu banget kuahnya & jadi enak banget

  2. 2

    Didihkan air didalam 2 panci. 1 panci untuk menyiram sumsum sebelum dimasak, 1 panci lagi untuk memasak sumsum kaki sapinya

  3. 3

    Setelah sumsum sapi di siram air panas, tiriskan & masukan ke dalam panci untuk memasak

  4. 4

    Tumis bumbu halus & kasar sampai harum.

  5. 5

    Setelah bumbu yang ditumis harum & panci masak yang berisikan tulang sumsum sapinya mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis

  6. 6

    Diamkan sampai sumsum pada tulang keluar sedikit demi sedikit (gausa sampai keluar semua ya)

  7. 7

    Masukan garam, totole & merica secukupnya (koreksi rasa ya)

  8. 8

    Ready to serveeee!!! Endoolll banget!! Harus recook yahh!!🫶🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cipa
Cipa @cipamasakuy
pada
Jakarta, ID
Full time worker, part time home chef👩‍🍳Resep pertama saya sejak 2018❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa