Resep ini menurutku cocok banget sih buat anak kos,kalau lagi pengen steak dari pada beli kan mending buat sendiri lebih hemat :)

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_bekasi

Hidangan ini sering dimasak Mendiang Ibu saya dan selalu jadi hidangan spesial. Kali ini saya memasak dengan beberapa modifikasi agar lebih mudah dan cepat memasaknya.

Cita rasa tempo doeloe#PejuangGoldenApron3

Teman saya protes, katanya ini mah bukan beef steak.. lah kan saya bilangnya ini bistik, bukan beefsteak 😄. Kalo ini dagingnya dimasak bukan dipanggang kayak steak ya bun.. Cara masaknya mengadaptasi metode 5.30.7, dijamin empuk. OK langsung aja..

Puji Tuhan dapet daging sapi kurban dari masjid di kompkek rumah...tdnya mau di rendang tp koq bosen yaa...yaa sud di bikin bistik jawa aja...untuk buat steak/bistik sebenernya enak nya pake daging has dalam/tenderloin...daging yg aku pake ini bukan...jadi nya bistik nya rada alot🤣🤣🤣

Saus bistik jawa ini kesukaan suami. Bisa langsung pakai tumisan potongan daging atau kreasi lainnya.

Ketika aku teler kecapekan harus kerja di hari libur dan ditawari suami "Aku aja yang masak deh", rasanya itu kayak minum es di tengah hari yang panas he..he..Dan karena sering diminta fotoin tahapan masak, dia buat juga foto tahapan masaknya tapi ya dibuat versi dia, mirip comic strip.Resepnya masih dari Buku Semua Bisa Masak dari Heni Maria.Inilah karya Pak Suami, jadi gak dihitung laporan aku, tapi gpp ya ijin nyempil disini.#CookpadCommunity_Depok

Ingat pernah makan bistik ini di salah satu restoran. Iseng2 buka buku resep, eh ternyata gak susah buatnya. Pas kebetulan semua bahan tersedia dan bisa langsung eksekusi. Lebih cocok disajikan dengan sayuran dan kentang panggang. Tapi kalau gak ada, pakai nasi juga masih ok kok. 😁#PejuangGoldenApron3

Resep ini saya dapat dari si mbak... Katanya sering disajikan saat ada hajatan dikampung.Mirip sama lapis daging kecap surabaya, hanya ini bumbunya lebih banyak macam & gak pake kecap manis.Rasanya? Ya jelas enak 😁👍