Torta de mandarina (en licuadora)

Agus García
Agus García @brenda_agustina
Argentina

Esta receta es ideal para un finde semana o para que los niños consuman fruta sin que se den cuenta.
Súper fácil de hacer y muy rica... Probarla y contame!

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Ingredientes

45min
  1. 3mandarinas (con cáscara)
  2. 1/3 tazaaceite
  3. 3huevos
  4. 2 1/2 taza de azúcar
  5. 3 tazasharina común
  6. 1 cucharada soperapolvo para hornear

Paso a paso

45min
  1. 1

    Primero comenzamos con los ingredientes líquidos:
    Cortamos en trozos las 3 mandarinas con cáscara y las colocamos en la licuadora,
    Luego agregamos el aceite y los huevos.
    Licuamos todo muy bien hasta que no queden grumos.

  2. 2

    Una vez licuado en la misma preparación agregamos el azúcar y volvemos a licuar hasta que se integre bien.

  3. 3

    En un bols aparte ponemos las 3 tazas de harina y en el centro el polvo para hornear, mezclamos bien.

  4. 4

    En otro bols vertemos la preparación de la licuadora y vamos agregando poco a poco harina... Hasta que quede una masa espesa y sin grumos.

  5. 5

    Vertemos la preparación en un molde previamente enharinado.
    Llevamos a horno bajo por 45 minutos (puede tardar más dependiendo el horno)

  6. 6

    Aclaración: yo usé un molde de 26 cm, pueden usar uno de 22 también y queda perfecta.

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Escrita por

Agus García
Agus García @brenda_agustina
Argentina
me gusta mucho cocinar cosas sencillas. Soy fan de las cosas dulces, pero debes en cuando muero por algo salado. Gracias a todos por el apoyo 😚🎂🍩🍫🍕🌮🍔🍟🍓🍦🍝🍜🍣🍽🍴
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