Bubur Mutiara ala Ocha

Irene Franciska
Irene Franciska @cook_2397693
Semarang - Jawa Tengah

Resep warisan dari si Mama tercinta, kebetulan juga favorit aku banget ini. Bahannya simple aja, tp bener2 gurih dan manis, ngobatin kangen sama bubur mutiara Mama.

Bubur Mutiara ala Ocha

13 orang berencana membuat resep ini

Resep warisan dari si Mama tercinta, kebetulan juga favorit aku banget ini. Bahannya simple aja, tp bener2 gurih dan manis, ngobatin kangen sama bubur mutiara Mama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 125gramSagu Mutiara
  2. 125gramtepung terigu
  3. 500mlsantan
  4. 100gramgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2lembardaun pandan
  7. secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu + gula pasir + santan ( lebih gurih hasil dari perasan kelapa parut asli ) + garam aduk hingga rata tdk ada gumpalan tepung. Saring, sisihkan

  2. 2

    Rebus air di dalam panci hingga mendidih, masukkan sagu mutiara dan daun pandan, rebus hingga tdk ada putih2nya.

  3. 3

    Masukkan adonan tepung dan santan kedalam rebusan mutiara sedikit2 sambil trs diaduk dan api kecil saja. Koreksi rasa, aduk trs sampai meletup2 matikan api, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene Franciska
Irene Franciska @cook_2397693
pada
Semarang - Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa