Ikan salam saus asem manis
Sisilia Juniarti @bonacook
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan (lalu marinasi dengan 1 sdm garam dan jeruk kunci)
- 2
Lalu goreng ikan dengan api sedang hingga matang, lalu sisihkan, sembari kita buat sausnya
- 3
Cuci bersih wortel dan potong bentuk korek api (sesuai selera)
- 4
Cincang bamer baput
- 5
Panaskan minyak lalu Tumis bamer baput + sereh, lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum
- 6
Jika sudah di rasa harum masukan air hingga mendidih,
- 7
Setelah mendidih masukkan wortel tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk serta saus tomat dan saus sambel.
- 8
Tunggu sebentar lalu koreksi rasa, setelah dirasa pas masukkan larutan maizena aduk2 hingga mengental.
- 9
Angkat lalu siramkan pada ikan goreng
Resep Serupa
-
Ikan saus asam manis Ikan saus asam manis
ini resep ikan saus manis favorit anak sy lho..tp maaf ikany tinggl 1 ekor..yg lainy ud di happp..sama anak2..
-
Ikan saus asam manis Ikan saus asam manis
#SiapRamadan #menubukapuasa #berkahramadhan #takjil #pekaninspirasiBosen makan ayam sm telor mulu ,, sesekali makan ikan biar agak amis2 gitu :D . kata suami bau dan rasanya mirip sarden . sarden kw haha mayan buat buka puasa .. Rasa sesuai selera yah
-
Ikan asem manis Ikan asem manis
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruSebenernya ini #IkanAsemManis versi ekonomis ( karna menyesuaikan bahan yang ada dirumah 😅😅 )
-
-
-
-
Ikan Saus Asam Manis Ikan Saus Asam Manis
Cuaca panas begini, pingin makan berat tapi yg asem manis segaaar... Jadilah ikan saus asam manis ini... Cucok banget dg cuacanya..
-
-
Ikan Saus Asam Manis Ikan Saus Asam Manis
Masak simpel tapi menggugah selera... Ikannya bisa apa saja yang bisa difillet atau langsung utuh digoreng tepung
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23913766
Komentar