Ikan asem manis

Indah Theng
Indah Theng @cook_6780242
Palembang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sebenernya ini #IkanAsemManis versi ekonomis ( karna menyesuaikan bahan yang ada dirumah 😅😅 )

Ikan asem manis

11 orang berencana membuat resep ini

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sebenernya ini #IkanAsemManis versi ekonomis ( karna menyesuaikan bahan yang ada dirumah 😅😅 )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan Gurame / Nila
  2. 4 bhBawang putih
  3. 2 bhDaun bawang
  4. 1 bhWortel, potong korek api
  5. 1 bhTimun, potong korek api
  6. 1 bhtomat, potong sesuai selera
  7. secukupnyaSaus tomat
  8. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    1. Goreng ikan hingga matang, sisihkan

  2. 2

    2. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum

  3. 3

    3. Masukkan wortel, tomat dan timun, aduk sebentar

  4. 4

    4. Tambahkan saus tomat, gula, garam dan sedikit air, lalu cicipi hingga dirasa pas (sesuai selera ya ☺️)

  5. 5

    5. Saus yang sudah ditumis siramkan diatas ikan yang sudah digoreng tadi, siap disajikan 🍽

  6. 6

    P.s.
    *Seharusnya pakai bawang bombai, nanas, paprika dan pengental (maizena + air)
    *Resep ini versi mama saya. Emang tidak pakai bawang merah karna setiap masakan mama saya jarang pakai bawang merah ya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Theng
Indah Theng @cook_6780242
pada
Palembang
Otodidak 👩‍🍳Palembang, Indonesia 📍A cooking and baking addict 💙iG @indahtheng ( Resep lainnya + tutorial )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa