Tarta de peras y frutos secos
Laura L ❤ @LauraL
Las peras son la estrella de esta temporada, así que las utilizo en ensaladas, tortas y hoy en esta tarta riquísima!
Tarta de peras y frutos secos
Las peras son la estrella de esta temporada, así que las utilizo en ensaladas, tortas y hoy en esta tarta riquísima!
Paso a paso
- 1
Para preparar la masa, mezclar los ingredientes líquidos (huevo, azúcar, manteca y esencia).
Aparte mezclar los secos y añadirlos, mezclando suavemente, a los líquidos.
Formar una masa suave sin amasar y refrigerar al menos 15 minutos.
- 2
Para el relleno pelar las peras en finas láminas y tener lista la crema pastelera.
Estirar la masa y colocar la masa en una tartera enmantecada.
Colocar la mitad de la pastelera, poner las rodajas de pera sobre ella, distribuir las nueces picadas y cubrir con el resto de la crema pastelera.
- 3
- 4
Hornear a 180° durante 30 a 40 minutos.
Espero que te guste tanto como a mi!! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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