Bahan-bahan

25 menit (3 Day)
1 kg
  1. 1 kgSingkong
  2. SecukupnyaAir untuk merebus
  3. Secukupnyadaun Pisang
  4. 3,5 grragi tape / 1 keping (haluskan)

Cara Membuat

25 menit (3 Day)
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Kupas dan cuci bersih singkong lalu potong2.
    Rebus singkong dalam air mendidih dan singkong tenggelam kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan panci atau wadah kedap udara lalu alas menggunakan daun pisang. Susun singkong yang telah di rebus tadi lalu taburkan ragi hingga merata sambil di ayak/saring.

  3. 3

    Lalu tutup kembali menggunakan daun pisang. Usahakan agar tidak ada udara masuk lalu tutup kembali dengan tutup panci. Diamkan selama 3 hari. Jangan di buka tutup.
    Cek tape setelah 3 hari peram.
    Tape siap di gunakan. Untuk cake dan es campur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fidi ArkaSyana
Fidi ArkaSyana @FiDi_ArkaSyana
pada
Batam | Bekasi
Emak emak pemula di dapur, yang masih belajar ngenalin bumbu dapur, yang g suka ribet, yang masaknya nunggu mood, tapi suka pengen tau resep. 😁😊 ini saya..IG : FidiArkaSyana // FB : Fidi Arkana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa