Tahu isi (Gehu)
Halo! Hari ini aku bikin GeHu alias Tahu isi tauge. Di Surabaya lebih banyak jualan yang isi bihun ya? Sampai-sampai kalo ketemu yang isi tauge udah otomatis langganan🤤🥲. Karena lagi pingin banget yaudah kita bikin aja deh.
Resepnya terinspirasi dari @NancyFirst_Kitchen, dengan penyesuaian isi kulkasku.
Mari kita masaak!
Tahu isi (Gehu)
Halo! Hari ini aku bikin GeHu alias Tahu isi tauge. Di Surabaya lebih banyak jualan yang isi bihun ya? Sampai-sampai kalo ketemu yang isi tauge udah otomatis langganan🤤🥲. Karena lagi pingin banget yaudah kita bikin aja deh.
Resepnya terinspirasi dari @NancyFirst_Kitchen, dengan penyesuaian isi kulkasku.
Mari kita masaak!
Cara Membuat
- 1
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Wortel dipotong panjang-panjang, iris-iris cabai, daun bawang & seledri.
- 2
Iris tahu sesuai selera, lalu goreng sampai sedikit kecoklatan. Kemudian tiriskan.
- 3
Haluskan Bawang merah & bawang putih
- 4
Udang dicincang kasar.
- 5
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang cincang, tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan cabe rawit. Tumis-tumis hingga tercampur rata.
- 6
Masukkan sayuran (wortel, tauge, daun bawang) tumis kembali hingga sedikit layu. Tambahkan daun seledri & bumbu (garam &merica). Tes rasa, sesuaikan dengan selera kalian. Kemudian diamkan pada suhu ruang.
- 7
Masukkan sayuran yang sudah matang kedalam tahu yg tengahnya sudah diiris.
- 8
Campurkan tepung bumbu, tepung terigu, dan air. Aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan. Lalu lumuri tahu isi dengan adonan tepung.
- 9
Goreng tahu pada minyak panas hingga kecoklatan atau tingkat garing yang diinginkan. Lalu angkat, tiriskan & siap disajikan dengan cabe rawit!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu isi (Gehu) Tahu isi (Gehu)
Di resepnya mba Susan tahu nya pedas tapi karena suamiku ga suka pedas jadilah buat yg biasa aja. Source : Susan Mellyani
-
-
Tahu Isi (Gehu) Tahu Isi (Gehu)
Selama bulan puasa dimasa pandemi Covid19 kali ini tidak pernah jajan takjil lg di luar. Jadi bikin ini aja, cara bikinnya simpel dan ga pake lama siap tersedia di meja.. Sampai setelah ramadhan pun berlanjut sering bikin ini.. #PejuangGoldenApron3
-
Tahu Isi (Gehu) Tahu Isi (Gehu)
Tahu isi biasanya disebut juga gehu untuk orang2 daerah sunda, yang artinya toge dan tahu. Bikinnya agak ribet karena 3kali proses, tapi kalo bikin hasilnya isiannya bisa banyak, tepungnya melimpah ruah. Kalo suka pedas, biasanya isiannya diberi sambal atau potongan cabe rawit, tapi berhubung ada anak kecil yang ikutan makan, cabenya diluar aja deh...#murahmeriah#serbatahu#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tahu isi / gehu Tahu isi / gehu
Buat isiannya bisa diisi tumis tauge jamur yang diposting sebelumnya, ataupun sesuai selera.
-
-
Tahu isi (gehu) Tahu isi (gehu)
Ibu rumah tangga baru yg lagi seneng belajar masak, jadi kalo masih banyak kekurangan harap maklum yaa buibuu 🤭😁
-
Tahu isi (gehu) Tahu isi (gehu)
Siapa yang ga suka gorengan sih, ini salah satu gorengan fav juga. Makan nya pke cengek, beuh mantap
-
Tahu isi (gehu) Tahu isi (gehu)
untuk menambàh galeri gorengan. aku bikin lagi satu macam yaitu tàhu pong isi toge alhamdulilah berkah ramadhan tiàp hari ada aja yg order.#siapramadhan#menjemputrezeki(cod)
-
Tahu isi aka Gehu Tahu isi aka Gehu
~23.05.18~#Day14#BikinramadanberkesanGehu ini mah pasangan romantisnya si lontong, udah paling klop lah ini klo udah dijadiin satu trus di siram pake sambel kacang. Pkoknya mahh oke bingiitt
-
Tahu isi (gehu) Tahu isi (gehu)
Tiap hari bikin cemilan teruuuuus 😆😆😆, yang gampang-gampang aja trus sesuai stok di kulkas 😅.
-
Tahu Isi/Gehu Tahu Isi/Gehu
Bismillah, nama lain dari tahu isi adalah gehu. Ini merupakan singkatan dari taoge tahu. Maksudnya, isian dari tahunya adalah taoge. Biasanya taoge ini ditambah dengan sayuran lain seperti kol dan wortel, serta ada juga yang memberi campuran bihun.Gehu adalah salah satu makanan favorit masyarakat Sunda. Biasanya gehu memiliki cita rasa pedas karena isiannya dicampur dengan cabai giling. Bahkan enggak jarang, tepung atau kulit gehunya juga dicampur dengan cabai.Bagaimana dengan daerahmu, apa nama sebutan untuk tahu isi?#CookpadCommunity_Bogor#BelajarBarengCookpad#Gorengan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar