不用全雞做蔥油雞沒有骨頭吃起來更方便不過下次還是用薑末比較搭-R.L.Youtube影片->https://youtu.be/ixnEqNYuqHA

減肥的時候想吃又怕胖怎麼辦?!今天菲姐做一道完全無油的清爽料理，沒有負擔卻又非常好吃的椒鹽雞腿捲，輕輕鬆鬆完美的做出美味的輕食餐。使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示家中沒有棉繩也可以用鋁箔紙捲喔，捲好用牙籤搓幾個洞比較容易熟!!喜歡吃辣的朋友，醬汁可以加入辣椒末!

此為禽售網一般組參賽料理，作者為lumame，http://tw.myblog.yahoo.com/jiouly0611-2008/article?mid=29332&prev=-1&next=29306。http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=game_0006&Category=355189訣竅提示雞腿捲一定要放涼了或冰涼再切開，才不會散開。水果儘可能挑比較硬的，這樣會比較好捲。歡迎各位參加禽售網部落客創意料理大賽，分成：專業廚師與一般人士組，獎金豐厚，請上網觀看詳細資訊喔！http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/home.phtml食後感想水果雞腿捲，用了去骨雞腿鮮嫩、色澤自然，Q軟無腥味，土雞肉的鮮甜真是美味。健康對人是很重要的，選擇無油煙料理，與水果搭配，低熱量、省時間，為健康把關，有了雞腿，營養多多，有了水果，健康多多。這道料理加了新鮮水果，水果的甜和果酸與雞腿相揉合，非常搭配；雞腿沾醬汁，肉裡有果香，水果有肉香，酸酸甜甜的濃郁滋味，可說是完美的組合，也是最佳的開胃菜；挑戰你我的味蕾，滿足你我的心，原來幸福可以這麼簡單。

簡單好吃的家常菜。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog#好料日記

#當季食材目前小黃瓜還是當季食材，價錢還算合理，捲在雞腿排中增加清脆口感😋

喜歡漂亮又工整的雞腿捲嗎？不會綁繩有什麼關係，一片鋁箔紙就搞定。

小學吃過的一道菜，憑著印象中的記憶，嘗試做出"回憶"。訣竅提示一般來說，雞肉捲都會使用網油來做為包覆食材的媒介，不過今天這樣做省事些，甚至肉泥也不太沾手，烘焙紙耐熱，下鍋油炸時，運用烘焙紙一個翻轉，肉捲很容易就能炸的定型。食後感想其實我不太知道這個菜名叫什麼。小學時轉來和女兒目前同所學校，有一天學校的營養午餐出現了這麼一道菜，看似一人一隻雞腿，咬下去後才知道裡頭大有文章。這隻"雞腿"吃起來就是雞肉的感覺，可是雞骨頭卻是甘蔗，這對我來說真是好稀奇的一道菜。所以每回只要看到甘蔗，就會想到小學吃過的"雞腿"，從此以後也沒有機會再度吃到。今天在水果店經過看到，我離開好遠了之後，突然停下來，女兒問我怎麼了，我說我在想我要不要買一個東西，於是回家的路上，我手上拎了一袋甘蔗。:)我想嘗試做印象中念念不忘的這道菜。

蒸雞腿捲，做紹興高湯汁，浸泡48小時，切片

#晚餐吃什麼前天買的蘆筍剩一支，要有效利用（大支蘆筍貴貴的😳）冰箱一樣有大成雞腿排可以一起煮

Cookpad線上課程最後一堂課！「減醣炸物這樣吃！」上傳 1 道炸物／燒烤料理的練習。正逢中秋佳節，我把魚漿換成白玉馬鈴薯，把芋簽用紅蘿蔔、小黃瓜及香菇代替，再用去骨雞腿包起這些內餡，燒烤成雞腿捲。烤酥的雞腿裡面，是柔軟的白玉馬鈴薯泥，搭配蔬菜條，美妙的口感，為這次線上課程，做一個美好的End。感謝花花老師啟蒙！#Cookpad線上課程作業

雞腿捲配點酸甜的醬汁很開胃金桔有強烈的柑橘類香氣，且酸度也夠