Alfajores de maicena 💝🇦🇷
𝐃𝐀𝐈 𝐂𝐀𝐋𝐃𝐄𝐑𝐎𝐍 🦋🤍 @Cocina_ConDai
Holaaa!!
Hoy les traigo una de mis recetas favoritas y que a mí me encantan, nada más rico que unos alfajores de maicena!
Abajo la receta👇🏼💗💖💕💘❣💝🌈
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl vamos a colocar:
Azúcar, manteca y ralladura del limón. Y vamos a integrar lo más que se pueda.
- 2
Agregamos los 2 huevos y la esencia de vainilla e integramos.
- 3
Agregamos la leche y la maicena y acá es donde vamos a tener cuidado.
⚠️IMPORTANTE: Vamos a integrar primero con una espátula y luego con la mano, NO AMASAMOS, integramos.
- 4
Y nos tiene que quedar una masa súper suave. La vamos a dejar que repose en la heladera mínimo 30 minutos
- 5
Estiramos la masa con cuidado y con ayuda de un cortante comenzamos a cortar.
Una vez cortados, los llevamos a una placa previamente enmantecado y enharinado y llevamos a un horno mínimo por 10 minutos.
- 6
Dejamos enfriar, colocamos dulce de leche en una de las tapitas, cerramos, pasamos por coco y listo!
- 7
A disfrutar 😉 💝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝐃𝐀𝐈 𝐂𝐀𝐋𝐃𝐄𝐑𝐎𝐍 🦋🤍 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23922936
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