Tahu Aci

4 orang berencana membuat resep ini
Gisti
Gisti @gisti
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTahu Putih / Kuning kotak
  2. Adonan Aci
  3. 100 grTepung Tapioka
  4. 1 sdmTepung Terigu
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtPenyedap
  7. 1/4 sdtLada Hitam Bubuk
  8. Bumbu
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1 siungBawang Merah
  11. 1 sdtKetumbar Bubuk
  12. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau parut bawang merah dan bawang putih. Tambahkan ketumbar bubuk. Beri air dan aduk rata.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, garam, penyedap, dan lada hitam bubuk. Tambahkan larutan bumbu. Uleni hingga adonan solid dan halus. Adonan tidak boleh encer dan harus bisa bertahan jika dibentuk.

  3. 3

    Bagi 2 tahu agar lebih tipis. Potong menyilang agar berbentuk segitiga.

  4. 4

    Ambil adonan aci. Rekatkan pada bagian bawah dan samping tahu. Ulangi hingga habis.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng tahu aci hingga matang. Siap untuk dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gisti
Gisti @gisti
pada

Resep Serupa