Ikan Kuah Asam Kuning Saffron

Bunda lagi seneng nih ga sengaja ketemu sama ikan kembung banjar. Tau sendiri kan ikan kembung kaya omega 3 yang penting dalam perkembangan otak anak sekaligus bisa menjaga kolesterol dalam keadaan normal. Bahkan kandungan omega 3 pada ikan kembung lebih tinggi dibanding ikan salmon yang selama ini digadang-gadang sumber omega 3.Jadi kalau ada yang lebih murah dengan kandungan omega 3 yang lebih tinggi kenapa cari yang mahal? #mulaijurushemat 😝

Ikan kuah asam ini hampir mirip rasanya seperti pesmol. Tapi disini saya pakaikan kuah yang agak banyak & lebih asam, karena suami suka yang seger-seger gitu jadi biar tambah nikmat & sayang, hihiy 😙😀 Ikannya saya pakai ikan kembung besar, atau bisa juga pakai ikan mas/gurame/bawal/ikan laut lainnya. Sesuai selera aja 😉☺#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu33

Hari minggu pagi bosan dengan ikan kembung goreng, coba buat kreasi resep ini yang pasti akan menghabiskan banyak nasi hangat untuk sarapan pagi bersama keluarga, selamat mencoba.

Sebenarnya aku kurang suka sama ikan Kembung, tapi sejak ibu mertua masak dengan cara dikuah asam. Selera makan ku jadi berubah, sekarang ini jadi menu andalan ku tiap kali bosan dengan ikan Kembung yang disambalin.

Ikan Marlin ini sangat cocok dimasak dengan bumbu apa saja karena teksturnya yang tidak mudah hancur saat dimasak. Dagingnya berwarna kemerahan mirip dengan ikan tuna.Kalau pengen lebih pedas, bisa ditambahkan irisan cabe. Sengaja cabe rawit nya saya utuhkan saja supaya si bocil bisa ikutan makan.Special thanks to Mbak Ella @ella_elloet Makasih banyak resepnya... Sangat inspiratif. Stay healthy, stay safe and be happy 🥰🥰🥰🥰Doa terbaik untuk Mbak Ella dan keluarga, semoga makin bahagia 🌹🌹🌹#Pokcoy_ElloetmamanaKenZio#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Menu yang satu ini super simpel, sehat, dan tentu saja nikmat.Ikan kembung dikukus lalu disiram dengan kuah yang rasanya asem, manis, gurih, pedes...mantab dimakan pake nasi anget 😊Kuncinya pilih ikan yang benar² segar supaya tidak bau amis.source : @masbro_#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Bismillah,,Ikut meramaikan #goda_ikansajaYuk temanya kali ini ikan laut, dapatnya kembung jadilah kita olah dengan resep kuah kuning. Asli enak dan seger banget.#goda_ikansaja#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali#homemadeisbetter#citarasadarirumah

Ikan nila kuah kuning salah satu masakan favorite keluarga. Selain karena mudah dimasak, ikan nila kuah kuning cocok untuk keluarga yang sedang sakit. Kalau dirumah masakan ini dibuat untuk bapak yang lagi stroke karena enak dan baik untuk kesehatan (tanpa msg dan minyak yang banyak)

Ikan Kembung Kuah Kuning Ala Rena 🍋✨Siapa yang suka dengan hidangan segar dan gurih? Kali ini aku coba resep ikan kembung kuah kuning yang bikin nagih! Kuahnya kaya rasa, perpaduan antara bumbu halus yang harum dan bahan aromatik yang menyegarkan. Ikan kembungnya juga empuk dan pas banget dipadukan dengan perasan jeruk nipis, cabai rawit, dan tomat yang menyegarkan.Resep ini gampang banget, bahan-bahannya juga mudah didapat, jadi cocok banget untuk menu makan siang atau makan malam keluarga. Kalau kalian suka masakan yang simpel tapi tetap lezat, wajib coba deh!Notes rasa: Segar, gurih, pedas, asam, harum, lezat, kaya rasa, lembut, nikmat.tags:#IkanKembung #IkanKembungKuahKuning #MasakanRumahan #ResepIkan #ResepKuahKuning #MasakanIndonesia #KulinerIndonesia #MakananSehat #MakananEnak #SeafoodIndonesia #IkanSehat #IkanSegar #MasakanPedas #ResepMudah #MasakDiRumah #DapurRumahan #MasakanKeluarga #MakananKeluarga #ResepSehat #MasakanSederhana

Makanan favorit dari ibu yang sekarang terpisah karena jarak. Kampung saya ada d Tuban, Jatim (pesisir pantai), biasa ikannya bukan ikan kembung, tapi ikan pindang. Masakan ini cocok di sajikan dengan nasi hangat dan dimakan saat hujan.

Menu ikan kuah kuning ini sangat khas di Papua, dimakan dgn papeda dan tumis kangkung bunga pepaya. Rasa asamnya yg segar sangat cocok sekali dipadukan dgn rasa gurih dan sedikit pahit dari tumis kangkung bunga pepaya..

Hidangan ini kaya akan cita rasa rempah dan segar dari asam jawa. Cocok disantap hangat-hangat, apalagi di hari hujan. Biasanya jadi menu andalan keluarga karena sederhana tapi menggugah selera.