Takoyaki

astarias retinalita
astarias retinalita @Dapur_mamiSion

Anak-anak minta bikin takoyaki karena baru dapat promo wajan takoyaki. Berhubung pas ada stok sosis siap makan, udang, dan jamur... cus deh bikin. tp sy tidak punya cakalang tabur😁

Takoyaki

11 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak minta bikin takoyaki karena baru dapat promo wajan takoyaki. Berhubung pas ada stok sosis siap makan, udang, dan jamur... cus deh bikin. tp sy tidak punya cakalang tabur😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. 200 grtepung terigu
  2. 3 sdmmaizena
  3. 1 sdmtepung ayam krispi
  4. 2 btrtelur
  5. 1/2 sdtbacking powder
  6. 200 mlsusu cair
  7. 400 mlair masak
  8. 1 btgdaun bawang prei iris tipis
  9. 1 BksRoyco ayam/sapi a
  10. secukupnyagaram
  11. bahan isian: udang, sosis, jamur
  12. pelengkap: saus sambal/tomat, saus okonomiyaki, mayonaise, cakalang tabur (me hanya sambal, okonomiyaki, mayonaise dan keju tapi tidak kefoto🤭)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil-kecil bahan untuk isian, sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali daun bawang dan bahan isian. Aduk-aduk hingga rata lalu saring agar tidak ada yang bergerindil. Masukkan ke dalam botol saus atau gelas ukur agar mudah dituang (tekstur adonan cair ya).

  3. 3

    Panaskan cetakan (jangan lupa diberi alas/tatakan), masukkan sedikit margarin/minyak goreng lalu masukkan sejumput daun bawang. Jika sudah layu,segera tuang adonan dalam cetakan hingga penuh.

  4. 4

    Tunggu sampai bagian tepi takoyaki terlihat matang dan menebal. Jika sudah menebal bagian yang matang, miringkan takoyaki dengan tusuk sate/kawat takoyaki.

  5. 5

    Tambahkan lagi adonan takoyaki, lalu beri isian di tengahnya. Putar/miringkan takoyaki, lalu tambahkan adonan lagi. lakukan hingga takoyaki berbentuk bulat.

  6. 6

    Tunggu hingga kecoklatan sambil dibolak-balik. Jika sudah kecoklatan, takoyaki dapat diangkat.

  7. 7

    Sajikan dengan saus tomat/sambal dan mayonaise serta taburkan serpihan ikan cakalang diatasnya. Takoyaki siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
astarias retinalita
astarias retinalita @Dapur_mamiSion
pada

Komentar

Resep Serupa