Kue Putu Ayu

Ningsih nessie
Ningsih nessie @yummykurasa

Salah satu kue kesukaan saya,rasana manis gurih kelapa,kalo makan ini pasti ga cukup 1 ,pembuatanya mudah cocok untuk teman ngopi atau teh,di coba ya bunda-bunda☺️

Kue Putu Ayu

Salah satu kue kesukaan saya,rasana manis gurih kelapa,kalo makan ini pasti ga cukup 1 ,pembuatanya mudah cocok untuk teman ngopi atau teh,di coba ya bunda-bunda☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs
  1. Bahan toping kelapa : 1/2 butir kelapa setengah tua
  2. 1 sdtGula
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. Bahan Bolu
  6. 200 grtepung terigu pro sedang
  7. 165 grgula pasir
  8. 2 butirtelur
  9. 1/2 sdtsp
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 200 mlsantan (saya 60ml santan instan+140 ml air)+ daun pandan didihkan
  12. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Parut kelapa setengah tua,campur semua bahan kukus sekitar 15 menit,tunggu sampai dingin

  2. 2

    Tuang santan,kasih daun pandan dan sedikit garam didihkan,tunggu hingga dingin

  3. 3

    Adonan bolu: ayak terigu bersama dengan baking powder sisihkan

  4. 4

    Kocok telur dan gula hingga tercampur rata,masukan sp kocok sampai putih kental berjejak,masukan terigu sedikit demi sedikit selang seling dengan santan yang sudah ditambahkan dengan pasta pandan, aduk sampai rata

  5. 5

    Olesi cetakan dengan minyak,masukan kelapa kedlm cetakan satu persatu setelah itu tuang adonan bolu kedlmnya

  6. 6

    Siapkan kukusan tunggu panas baru masukan adonan kue ke dlm kukusan, ku ukus +- 15 menit or sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ningsih nessie
Ningsih nessie @yummykurasa
pada

Komentar

Resep Serupa