Kimchi Jjigae Udon Vegetarian

MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez

#GlobalApron2024
Saya bikin resepi ini pagi-pagi sebagai breakfast kononnya nak loadkan prebiotic (dari kimchi) dalam perut. Dengan harapan perut sihat dan sistem badan akan sihat juga. insta-Allah.

Kimchi Jjigae Udon Vegetarian

1 orang bercadang membuatnya

#GlobalApron2024
Saya bikin resepi ini pagi-pagi sebagai breakfast kononnya nak loadkan prebiotic (dari kimchi) dalam perut. Dengan harapan perut sihat dan sistem badan akan sihat juga. insta-Allah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gKimchi
  2. 5 ulasBawang Putih
  3. 6 bijiCendawan Butang (Putih)
  4. 1/4 labuBawang Holland
  5. 5 tangkaiKuchai
  6. 1/2 sudu makanSerbuk Cili
  7. 1 sudu makanGochujang
  8. 2 sudu makanKicap Jepun/Cair
  9. 4 cawanAir
  10. 1 bekasTauhu Lembut
  11. 1 paketUdon

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak Bijan (minyak biasa pun boleh)

    Tumis Bawang Putih hingga wangi dan naik bau. masukkan Cendawan. Goreng hingga sedikit Layu.

    Masukkan Kimchi dan biarkan semua sebati.

  2. 2

    Masukkan Serbuk Cili, Gochujang dan Kicap.

    Masak hingga semua sebati dan layu.

    Masukkan Air dan biar hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan Kuchai dan Bawang. masak lagi hingga semua sebati.

  4. 4

    Masukkan Tauhu dan udon. Tutup periuk dan padamkan api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez
pada

Komen

Resipi Sepertinya