#goldenapron2020 #minggu34Pertama kali ni saya memasak juadah ini. Sangat senang disediakan cuma kena ada kimchi dahulu baru boleh buat kerana kimchi adalah bahan utama masakan ini. Oleh kerana saya pun orang Malaysia., kimchi yang saya guna pun buatan orang tempatan. Barulah ada gaya Malaysia kan? 😊 . Alhamdulillah masakan ini pun sangat kena dengan citarasa saya. Almaklum tak sangka pula tekak jawa ni boleh telan masakan negara Korea😂. Jomlah kita lihat cara saya buat sup kimchi ni, jom!👇👇👇

Kimchi Jjigae ni lebih kurang stu atau sup pedas guna kimchi. Kalau korang demam tak de selera makan dan nak tekak korang lega menggantikan tomyam, kimchi jjigae ni boleh jadi alternatif.#cookpad#CookpadMalaysia#goldenapron2020

#viralkoreanfood#goldenapron2020Kimchi Jjigae dikenali sebagai kimchi stew ataupun sup kimchi. Sup kimchi ini adalah makanan rutin orang Korea. Kalau tengok drama Korea tu mesti ada part dia orang makan sup. Panas-panas dan wap keluar berkepul-kepul kat atas meja. Macam best je kalau tengok.Kerap juga anak saya masak sajian Korea sebab terpengaruh dengan drama dan siaran mukbang mereka. Biasalah budak-budak meningkat remaja. Semua nak dicuba. Hujung minggu lepas dia mengundang kawan-kawan datang kerumah. Saya nampak dia masak spicy chicken korea, nasi goreng kimchi dan tteokbokki untuk disajikan kepada kawan-kawannya. Seronok mereka bergelak tawa sambil berpiknik.Suami suka saya suka sup kimchi ini. Kadang-kadang dia minta letak sedikit tteokbokki dalam sup tu. Keluarga saya ni acah-acah korea yang bermusim. Kalau tengok movie Korea, esok masak la Korea. Adakala kami jadi chinese, india dan lain-lain. Lagi-lagi kalau tengok rancangan masak-masak. Habis semua saya buat ujikaji.Rasa sup kimchi ni sedap, pedas tapi tidak pedas seperti penggunaan cili padi seperti. Korang kena cuba baru tau kesedapan sup kimchi ni.Selamat mencuba

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 35: KOREAN FOOD 🇰🇷#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cendawan (shimeji) #daunbawang #gochugaru #gochujang #keju #kimchi #ramennoodle #seaweed #softtofu #soysauce #telurTime time hujan ni, dapat makan budae jjigae dengan family memang syok.Masak sekuali besar, bubuh macam macam bahan, makan ramai2. Tapi ni faa buat untuk 2 orang je laa sebab 2 orang je yg nak makan.Budae jjigae ni stew pedas dari Korea dan selalunya dicampur macam macam jenis instant food macam ramen, sosej, spam, baked beans, tofu dan pelbagai jenis sayuran. So ikut citarasa nak letak apa, wajib kuahnya mesti pedas.

Musim ujan je sejak2 kebelakangan ni. Tekak pon teringin nak makan Kimchi Jjigae ni.. dah lama x buat , moh kita terai..

#NabKorean • Sundubu (soft tofu); jjigae (Korean stew). Sedap makan panas-panas sambil layan Penthouse 2 dgn Vincenzo 😍

Saya suka makanan Korea sebab kurang berminyak dan senang disediakan. Stok kimchi memang selalu ada di rumah, jadi saya buat stew.Stew ni sedap dimakan dengan ramen. Makan dengan nasi pun sedap tapi tak boleh lawan "feel" macam makan dengan ramen 😆

Bila tetibe selera nak makan sup pedas pedas masam masin, terus teringat Kimchi Jjigae. Makan dengan nasi panas. Tauhu hancur hancurkan, gaul dengan nasi, bubuh kuah sikit. Fuhh..sedap..Ni resipi cecampak asal jadi je. Bukan lah resipi asal Korea sbb yg buatnya lahir kat Pahang, bukan Pohang-si Korea 😆.

Cerita beberapa bulan lepas."Esok puasa ya?" saya tanya anak saudara.Dia jawab ya."Esok, datang sini, dalam 7 malam. Bawa bekas, ambil Sundubu Jjigae untuk buka puasa," saya maklum.Anak saudara pun senyum manis sekali.Yang ini Beef Kimchi Sundubu Jjigae (Spicy Soft Tofu Stew with Beef and Kimchi).Seperti yang dijanjikan, anak saudara datang bawa periuk besar, ambil lauk dan terus bawa balik 😂. Alhamdulillah.Resepi ini saya olah daripada resepi asal di Tik Tok Khairul Aming iaitu Kimchi Jjigae.Walaupun tak ada kiub ikan bilis, resepi ini masih sedap sebab ada letak kimchi.#GlobalApron2024#challenge23#putih3. cendawan enoki (1 point)14. tauhu lembut (1 point)

65/2022/RoadtoWorldRecipes/1183Dah lama sebenarnya teringin nak makan kimchi stew ni. Berapa kali dok beli kimchi habis begitu je hakak makan 🤭 Kebetulan bulan lepas hakak ada beli kimchi, pastu Hani @cook_16480022 ada bagi kimchi juga. Maka hakak pun buat ler resipi ni. Sebab stok kimchi banyakkan kan 😌.Untuk resipi pulak hakak ada tengok resipi beberapa orang termasuk influencer terkenal Khairul Aming. Tapi hakak berkenan dengan resipi Mama @ell_sakimin710 juga.,Mungkin sebab dia tumis dulu kuah dan reneh dulu daging dalam kuali atas dapur. Lepas tu baru transfer ke pot steamboat kot. Tah lah, hakak tengok hat ni yang paling berkenan di jiwa haaaa.. ke Sebab kroni 😆.Kebetulan pulak ada contest produk ChefKu, jadi hakak gantikan gochujang (pes cili) yang selalu digunakan dalam stew kimchi dengan pes sambal tumis. Sejujurnya takut juga nak masak mula-mula tu, tapi tawakal jela. Alhamdulillah percubaan menjadi. Suami hakak lepas je makan bertambah-tambah tu, dia boleh cakap "awaklah syurga makanan saya"... Suka letuu.. 😂🤣🤪 padahal masa mula-mula sebut nama Kimchi-jjijae ni, muka tu macam takut naw nak cuba ehh. Lepas convince dan cakap hakak masak ni ikut citarasa tekak melayu, so dont worry. Mesti suka punya. Alhamdulillah, lega suami ku suka Kimchi - Jjijae Pes Sambal Tumis ni. Fusion sangat ehhh 😘❤️

70/365Ini side effect layan K Food Show: A Nation Broth on Netflix. Macam best je tengok the hosts makan sup kimchi kat Korea. Terus lah masuk dapur nak jugak masak sup kimchi tapi kali ni guna tuna dalam tin.Tips untuk sup lebih tasty is to boil it for about 20-40mins. So kali ni Audrey take my time to masak and enjoy the process.

#cppasportJom ke 🇰🇷 annyeong..Maafin gambo hudus.. tp percayalah sedap sampai menjilat mangkuk.. kalau ade suhun korea tu lagi la sedapppDari siang td punya la teringin nak makan sesuatu yg masam, pedas n panas.. terus teringt nk buat kimchi jjgae ni.. dulu masa diet pon dok ulang2 buat ni sampai la muka pon dh macam kimchi hahahaha