Selat Galantin
Masakan ini sama dengan Selat Solo, hanya jenis isian dagingnya yang membedakan. Segar, dan enak disantap ketika hari panas. Selamat mencoba!! #KitaBerbagi
Selat Galantin
Masakan ini sama dengan Selat Solo, hanya jenis isian dagingnya yang membedakan. Segar, dan enak disantap ketika hari panas. Selamat mencoba!! #KitaBerbagi
Cara Membuat
- 1
Galantin: Campur semua bahan galantin, aduk rata.
- 2
Bungkus adonan galantin dalam plastik seperti lontong dengan diameter 4 cm. Kukus 35 menit sampai matang dengan api sedang.
- 3
Panaskan margarin. Tumis galantin yang sudah matang (masih dalam bentuk panjang) sampai kecokelatan. Angkat, iris menyerong.
- 4
Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air kaldu sedikit, masukkan kecap inggris, irisan tomat, dan kecap manis.
- 5
Tuang semua air kaldu sapi, tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat. (Jika ingin menyerupai saus steak, boleh ditambah maizena sebagai pengental).
- 6
Atur penyajian dengan piring panjang : Selada/lettuce di pinggir, galantin yang sudah diiiris, telur yang sudah dipotong, kentang, wortel dan buncis. Jangan lupa tambahkan kacang polongnya. Siapkan saus/kuah dalam wadah terpisah.
- 7
Selamat menikmati dan mencoba !!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selat Galantin Selat Galantin
Keluarga seneng bngt sama makanan satu ini...asal makanan ini dari solo guys...tapi Kan jauh kl kita keeping in...jadi Mari kita bikin sendiru
-
Selat Galantin Selat Galantin
Team Mepet hadir, semoga masih masuk di hari yang sama yaa.. ha-ha-ha.Terniat bebikinan buat ikutan #GoDaRecook_SpecialGASella , bebikinan malem jam 10, jd alhasil dengan foto seadanya saja. Gpp yang penting meramaikan. Syukur syukur kalau menang 😆✌. Sengaja recook resep original Krena kudu spesial dong yaa resep yang dirikuk.hehe.Buat nengSella semoga sukses selalu dalam urusan keluarga dan yang lainnya. Diberikan yang terbaik yaa. Aamin Aamin.
-
Selat Galantin Selat Galantin
Resep tetangga budiman, terimakasih udah mau berbagi resep simpel ini, sukses slalu Disa Catering🥰#pekanposbar#Semangcook_Daging#PejuangGoldenBatikApron#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang
-
Selat Galantin Selat Galantin
Ikutan meramaikan kegiatan rutin di wa group #CookpadCommunity_Malangmeskipun saat itu sy ngga bisa langsung ikutan nimbrung di wa group, setidaknya sy ikutan menyimak malam hari nya sepulang dari kerja .Tema nya food photography "Basic Lighting " dari mbk @AyunabillarumaropenTerimakasih banyak mbk ayu atas sharing ilmu nya . Maafkan hasil foto sy yg kurang bagus . Sy foto pagi td keburu mau berangkat ke kantor 🤭🤭🤭.Begitu buka akun cp nya mbk ayu wiiih sy sampai bingung mau recook yg mana , habis enak enak resep nya mbk Ayu .Akhirnya menemukan pilihan yg tepat karena pengen banget bisa bikin selat Galantin.Cuuusss eksekusi resep selat Galantin dari mbk ayu .link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13893759-selat-galantin?invite_token=t16REMDuNF8Cjty563qBqHar&shared_at=1616157770#PejuangGoldenApron3#BasicLightingAyuNabilla#ColamNgebakso#ColamNgebaksoWithAyuNabilla#CookpadCommunity_Malang
-
Selat Galantin Selat Galantin
makanan kesukaan suami kalau pas ada di Solo. siang ini bikin yang simpel aja, galantinnya beli yg udah jadi aja karna agak males masak yg rempong 😂😂😂
-
Selat galantin Selat galantin
Timeline cookpad bertebaran dengan resep2 kue kering. Apalah daya q yg g bisa bikin kue kering..😅Nyempilin resep q ini aja lah biar ada variasi timeline nya g cuma kue kering aja..😂😂Resep sederhana simpel dari ibu saya..😍😘
-
Selat galantin solo Selat galantin solo
Demi mengobati rindu masakan solo saat lebaran ga bisa pulang akhirnya eksekusi selat solo pake resep ala mamah. Sebenernya lbh enak pake daging masak bistik. Cuma karena dirumah anak gak bisa makan daging utuhan (suka dilepehin) akhirnya diolah aja jadi galantin yg gampang di kunyah😆
-
-
-
Selat Solo (Galantin) Selat Solo (Galantin)
Sekian lama ga ke solo buat makan selat solo ini, akhirnyaa mencoba sendiri mumpung ada galantine di rumah.
-
Selat Solo Galantin Selat Solo Galantin
lagi back on track diet kita buat yg enak tp sehat
-
Selat Galantin Solo Selat Galantin Solo
Setiap Hari Raya Idul Adha gak lengkap kalau daging sapinya gak dibikin selat😂..trus dibagi2 sm keluarga.. jadi ini bikin agak banyak..Sekaligus aku share resep ini buat temen2ku yg kangen Solo tp belum bisa mudik. Semoga bisa mengeksekusi dgn sukses. Sehingga bisa mengobati rasa rindu kuliner kota Solo. 🤗aamiin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar