Bahan-bahan

45-50 butir
  1. 1 kgayam cincang
  2. 2 butirtelur
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtlada
  5. 1 sdtgula
  6. 1/2 sdtmsg
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 6 butirbawang puith cincang
  9. segenggamjamur kuping iris kecil
  10. 1 buahwortel blender kasar
  11. 2 sdmsagu tani
  12. kuah
  13. 4 Lair (rebusan bakso)
  14. 1,5-2 sdmgaram,
  15. 2 sdmgula
  16. 1 sdtlada
  17. kaldu ayam (jika suka)
  18. wortel
  19. jamur kuping
  20. bawang putih tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata seluruh adonan bakso dan rebus di air mendidih

  2. 2

    Angkat bakso dan tambahkan garam & kaldu ayam ke dalam air rebusan.

  3. 3

    Masukan wortel dan jamur kuping ke dlm air kaldu hingga empuk.
    masukan tumisan bawang putih (jika suka)

  4. 4

    Masukan kembali bakso lohoa dan hidangkan dgn kuah nya.

  5. 5

    Silahkan tambahkan seledri / daun bawang sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simple kitchen
Simple kitchen @cook_5320021
pada
Jakarta

Komentar (2)

Resep Serupa