Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kupas kulitnya
  2. 1/4 kgkentang kupas potong dadu
  3. Haluskan:
  4. 1/2 onscabe merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dgn air perasan jeruk nipis tmbhkn garam, diamkan kurleb 15 menit, goreng matang

  2. 2

    Goreng kentang yg sdh dipotong dadu

  3. 3

    Goreng cabe yg sdh digiling dgn bawang putih bawang merah dan tomat, tmbhkan penyedap dan sdikit cuka meja.

  4. 4

    Masukkan udang dan kentang, aduk2 sampai rata, koreksi rasa

  5. 5

    Siap disantap dgn nasi hangat dan sayuran/ lalapan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Megawaty
Sri Megawaty @cook_5483765
pada
Kota Tangerang
Hobi masak resep daerah asal Minang (Sumbar) dan nyoba resep2 baru apalagi yg praktis dan simpel. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa