Udang kentang balado

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 1 buahkentang sedang(potong kotak kecil)
  3. 1 papanpete/(8 biji) kupas belah 2
  4. Bumbu halus:(saya diblender)
  5. 12cabe merah keriting
  6. 15cabe rawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. 12 siungbawang merah
  9. Bumbu cemplung:
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmgula merah jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama. pisahkan kepala udang dari badannya dan cuci bersih setelah itu udang yang sudah dicuci dibuang airnya dilumuri garam secukupnya

  2. 2

    Kedua. Goreng udang dan kentang sampai udang berubah warna menjadi merah muda

  3. 3

    Ketiga. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu yang sudah diblender tadi tambahkan bumbu cemplung tunggu sampai bumbu agak kering lalu masukkan pete dan terakhir kentang & udang

  4. 4

    Aduk-aduk cicipi dulu rasanya kira-kira yang kurang apa. Jika sudah cukup rasanya angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun yuvi
Yuyun yuvi @cook_9493610
pada
Cikarang,jawa barat

Komentar

Resep Serupa