Budín de pan con leche en polvo

JIMENA
JIMENA @jimyam15
Córdoba Capital

Acá les dejo otro budín de pan , para mi gusto sale mejor con leche en polvo.

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Ingredientes

2 hs
  1. 4-5bollos de Pan
  2. 13 cucharadasLeche en polvo
  3. 900de agua hervida
  4. 1 tazaazúcar
  5. 3huevos
  6. Esencia de vainilla a gusto
  7. Azúcar para el caramelo a gusto

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Primero hago hervir agua para agregar la leche en polvo revuelvo bien para que no quede grumos y agregó azúcar y revuelvo, luego el pan picado a mano, en otro bols bato los huevos con la esencia, junto todo con la otra mezcla y lo agregó al molde Savarin o cualquiera que ya lo tengo con el caramelo ( sólo es poner azúcar y revolver con cuchara de madera hasta que se haga.

  2. 2

    Prendo el horno a unos 200 grados y llevo el budín a baño María por 1 hora según cada horno. Retiro y desmoldo, llevar a frío hasta degustar y acompañarlo con lo que quieran....

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Comentarios

Escrita por

JIMENA
JIMENA @jimyam15
Córdoba Capital
Me gusta mucho la pasteleria, cocinar todo dulce para la flia , un gustito de vez en cuando no viene mal .disfrutemos
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