Opor Telur Ceplok Tanpa Santan

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Bosan makan telur ceplok yang dimakan gitu2 aja, akhirnya dibikin opor aja buat biar variasi.

#TeamProtein
#GlobalCookpadGames2024
#CookpadCommunity_Depok

Opor Telur Ceplok Tanpa Santan

Bosan makan telur ceplok yang dimakan gitu2 aja, akhirnya dibikin opor aja buat biar variasi.

#TeamProtein
#GlobalCookpadGames2024
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 6 btrtelur
  2. 1 ltrair
  3. 3 sdmcremer bubuk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 btgsereh, geprek
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 sdmgula merah
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit, bakar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✅Buat telur ceplok

  2. 2

    ✅ Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

    ✅ Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, tumis kembali hingga harum

  3. 3

    ✅ Masukkan air, biarkan mendidih.

    ✅ Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk

    ✅ Masukkan cremer bubuk, aduk rata dan biarkan mendidih

  4. 4

    ✅ Masukkan telur, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap

    ✅ Tes rasa

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa