Couve flor ao forno
Há tempos minha mãe fazia uma receita parecida, daí comecei a fazer a mesma de outra forma…. Espero que gostem!
Couve flor ao forno
Há tempos minha mãe fazia uma receita parecida, daí comecei a fazer a mesma de outra forma…. Espero que gostem!
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhe a couve flor em pedaços grandes, deixe escorrer a água.
- 2
Em seguida prepare o molho branco, usando a manteiga, o leite, o sal (podendo adicionar temperos de seu gosto), e engrosse o mesmo usando farinha de trigo. Por fim, rale nós moscada na quantidade desejada. Desligue o fogo e reserve.
- 3
Agora pegue casa pedaço da couve flor e enrole apenas no caule uma fatia de muzarela e uma de presunto, colocando os mesmos em um refratário. Faça isso até terminar com toda a couve flor.
- 4
Em seguida, cubra toda a couve flor com o molho branco (eu gosto dele bem grossinho), e use o queijo parmesão por cima.
- 5
Leve ao forno, a 200 graus por mais ou menos, 30 minutos ou até gratinar levemente. Bom apetite!!!
Obs: Sirva com arroz branco, ou como entrada.
Cooksnaps
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