Couve-flor gratinado ao molho Bechamel com bacon e queijo Parmesão
Couve-flor gratinado ao molho Bechamel com bacon e queijo Parmesão
Instruções de cozinha
- 1
Molho béchamel 1. Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo usando um fouet, deixando formar um creminho levemente dourado.
- 2
Adicione o leite já quente aos poucos e mexa até engrossar sempre em fogo baixo.
- 3
Adicione os temperos e mexa mais um pouco até que fique cremoso mas não muito grosso.
- 4
Cozinhe o couve-flor grande numa panela com água ou no vapor até que fique ao dente pra menos.
- 5
Em quanto cozinha o couve-flor já com os galinhos soltos, pique e frite o bacon a gosto e adicione ao molho béchamel e misture.
- 6
Leve ao forno pre-aquecido a 200º por 30 minutos para gratinar, tire do forno e salpique com salsinha e voíla é só se deliciar!!!
- 7
Coloque o couve-flor numa travessa de vidro (que vá ao forno). Adicione o molho béchamel que penetre nos espaços da couve-flor e cubra com uma camadinha de queijo parmesão, farinha de rosca e páprica defumada.
Cooksnaps
Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!
Receitas similares
-
-
-
Couve-flor recheada e gratinada
Não sei a origem dessa receita, mas é uma receita que traz ótimas memórias de infância.Sempre fui um menino fácil pra minha mãe e avó; nunca rejeitei uma boa comida!E tive uma baita sorte de ter uma avó que tinha bastante criatividade na cozinha e por ter ensinado bem a minha mãe.Essa é uma receita afetiva, em homenagem a duas (das três!) Mulheres mais importante da minha vida.#HomensNaCozinha #LugarDeHomemÉNaCozinha #Chef #MasterChefBR #Gratinado #CouveFlor
-
Souflé de couve-flor
Receita de souflé compartilhado pela cozinheira da Cookpad Peru, Amaru Maeda! A receita original está no link:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11176178-souffle-de-coliflor
-
Couve flor empanada e assada
Para mudar um pouco. Super fácil de fazer e acompanha bem com um molhinho.
-
-
-
-
Molho branco de couve-flor
Uma versão low carb do tão delicioso molho branco, mas vilão de qualquer dieta.
-
Penne integral ao molho de couve-flor
Uma invenção que deu certo, mas tem que gostar de couve-flor 🤪
-
Couve-flor Gratinada
Um ótimo acompanhamento para todo o tipo de carne, essa couve-flor regada com um molho espesso de queijo (mornay) agrada a todos e é bem fácil de fazer.
-
-
Sopa de couve-flor com linguicinha
Uma sopa super leve, saborosa e ótima para climas mais friozinhos!
-
-
Pimentão recheado com carne moída e molho de couve-flor
O molho de couve-flor é vegano, sem leite. Ótima opção para substituir o molho branco normal e fica um pimentão mais saboroso. -
-
Couve flor ao forno
Há tempos minha mãe fazia uma receita parecida, daí comecei a fazer a mesma de outra forma…. Espero que gostem!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Couve-flor gratinada
Receita saborosa, parece ser complicada... mas não é!#ABCDasreceitas
-
-
Couve-flor na frigideira
#segundasemcarne Esse é um jeito fácil e saboroso e até diferente para alguns de preparar couve-flor. Até quem não come, por considerar couve-flor sem graça, adora essa! O segredo é colocar bastante alho e temperos que combinam.
-
Mais Receitas Recomendadas
Comentários