سس مایونز

saeedeh51
saeedeh51 @saeedeh51
یزد

سس مایونز
بدون تخم مرغ و سه سوته بدون نگه دارنده
مزه این سس “عالی” و مقرون به صرفه هست

سس مایونز

سس مایونز
بدون تخم مرغ و سه سوته بدون نگه دارنده
مزه این سس “عالی” و مقرون به صرفه هست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. روغن مایع (زیتون ،کانولا….) 1 پ که من نصف_نصف زدم
  2. 2/3 پشیر محلی
  3. 1 ق چشکر
  4. 1/2 ق چنمک
  5. 2 ق غسس خردل ملایم
  6. 1 ق غآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد بغیر از آبلیمو را داخل ظرف بریزید و به کمک گوشتکوب برقی مخلوط کنید
    (اینبار با شیر پرچرب بطری درست کردم که ۲_۳ دقیقه طول تا غلیظ بشه ولی در نهایت هم به غلظت سسی که با شیر چربی کامل درست میشه نرسید)
    آبلیمو را آخرکار اضافه کنید، باز یک دقیقه بزنید تا مخلوط بشه
    یکی_دو ساعت که داخل یخچال بمونه غلیظتر هم میشه
    بهتره هربار به اندازه استفاده درست کنید، چون نهایت نگهداری این سس در یخچال ۵_۴ روز هست پس تازه به تازه ، تهیه و مصرف کنید

  2. 2

    نکته
    دفعه قبل من از شیر محلی و باز از قسمت پرچربش برداشتم
    ۳۰ ثانیه که زدم فرم گرفت
    کل زمان درست شدنش هم ۱/۵ دقیقه بود
    👇👇👇
    فقط چون یه دستی درست کردم ظرف بیش فعاله 😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
saeedeh51
saeedeh51 @saeedeh51
در
یزد
من نه آشپزم نه سرآشپز رفیق، فقط طَرزِ پُختِ اون غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم و همیشه درست میکنم رو اینجا میذارم براتون 😍
بیشتر

دستورهای مشابه