سس مایونز خونگی
بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
سس مایونز یکی از پر مصرف ترین انواع سس ها در جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع سس در تمام سوپرمارکت ها موجود می باشد ولی هم مواد نگه دارنده دارند و هم گران هستند .
پس چه بهتر که خودتون به راحتی در منزل درست کنید
🔴هم سالم تره نسبت به آماده ها
🔴هم مقرون به صرفه است
🔴هم اینکه خیلی سریع و آسون آماده میشه
👌👌👌
تو نگاه اول فکر میکنید خیلی سخته🙄 منم همین نظر رو داشتم😁 ولی با آموزش بسیار عالی دوست عزیز کوکپدی لیدا جان♥️ وقتی درست کردم راحت تر از اونی که فکر میکردم بود و البته خوشمزه تر از آماده ها
🥰🥰
با تشکر مجدد از دوست گلم
@lida_aali
🙏🙏⚘⚘
#خونگی : من سعی میکنم تا حد امکان از هر چیزی خونگی اش رو استفاده کنم چون سالم تره .
#چرا_خونگی
#سس_مایونز
#تخم_مرغ
یک شنبه بیست و یک اسفند ماه هزار و چهار صد و یک
سس مایونز خونگی
بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘⚘
سس مایونز یکی از پر مصرف ترین انواع سس ها در جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع سس در تمام سوپرمارکت ها موجود می باشد ولی هم مواد نگه دارنده دارند و هم گران هستند .
پس چه بهتر که خودتون به راحتی در منزل درست کنید
🔴هم سالم تره نسبت به آماده ها
🔴هم مقرون به صرفه است
🔴هم اینکه خیلی سریع و آسون آماده میشه
👌👌👌
تو نگاه اول فکر میکنید خیلی سخته🙄 منم همین نظر رو داشتم😁 ولی با آموزش بسیار عالی دوست عزیز کوکپدی لیدا جان♥️ وقتی درست کردم راحت تر از اونی که فکر میکردم بود و البته خوشمزه تر از آماده ها
🥰🥰
با تشکر مجدد از دوست گلم
@lida_aali
🙏🙏⚘⚘
#خونگی : من سعی میکنم تا حد امکان از هر چیزی خونگی اش رو استفاده کنم چون سالم تره .
#چرا_خونگی
#سس_مایونز
#تخم_مرغ
یک شنبه بیست و یک اسفند ماه هزار و چهار صد و یک
مراحل تهیه
- 1
داخل ظرف مناسب آب+شکر+نشاسته ذرت+نمک را بریزید و مخلوط کنید بعد روی حرارت ملایم بزارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
حرارت را خاموش کنید و اجازه بدهید که مواد از حرارت بیفته.
- 2
داخل مخلوط کن تخم مرغ +سس خردل+روغن مایع یا زیتون +فلفل را بریزید و مخلوط کنید حدود ۲ تا ۳ دقیقه.
(برای کیفیت بهتر سس مایونز بهتره از روغن زیتون استفاده کنید)
- 3
حالا مواد نشاسته ای رو داخل مخلوط کن بریزید و با دور تند دوباره ۳ دقیقه هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود.
- 4
غلظت سس کمی روان و شل هست یابد داخل یخچال ۲ تا ۴ ساعت بزارید تا سفت شود.
🔴حواستون باشه مواد نشاسته ای رو داغ داخل مخلوط کن نریزید چون باعث میشه تخم مرغ بریده بشه.🔴افزودن شکر باعث بالانس شدن مزه ها می شود.
🔴سس خردل باعث ماندگاری بیشتر سس مایونز می شود اما در صورت نداشتن سس خردل می توانید از 1ق چایخوری پودر خردل استفاده کنید.
🔴مدت ماندگاری این سس حداکثر یک هفته می باشد.
حتما داخل ظرف شیشه ای در بسته داخل یخچال نگه داری شود.
دستورهای مشابه
-
سس مایونز خونگی
ممنونم ازمهدیه جون بابت این رسپی عالی و راحت @cooliiiivaaaandبه جرات میگم طعمش از سس آماده بهتر بود. و مهمتر از همه وقتی میخوری عذاب وجدان نداری که وای چاق میشم😆
-
سس مایونز (خونگی)
سس مایونز هم قیمتش رفته بالا تازه سالم هم نیستیک جورای هم نمیشه حذف کردولی میشه تو خونه با کمترین هزینه و سالم تر این سس خوشمزه رو درست کردخوبیش اینه سالمه و مواد نگهدارنده هم نداره با خیال راحت میشه استفاده کردعالی تر از بازاری ها میشه
-
سس مایونز خانگی
این سس هم خوشمزه تر و سالم تر و هم مقرون به صرفه تر از بیرونه و به راحتی میتونید در خانه آماده آش کنید.#سس_مایونز#سس#مقرون_به_صرفه#خانگی#سالم
-
سس مایونز
#سس_مایونزراستش سس مایونز رو با رسپی های دیگه هم درست کردم ولی زیاد مورد رضایتم نبود تا اینکه این رسپی رو هم امتحان کردم از همه نظر عالی و فوق العاده اس رقیب قَدَر سس های آماده و بِرَند بازاری😀👌 میتونید به راحتی در مدت زمان بسیار کوتاه با طعمی عالی ، بدون بوی ضُخم در منزل تهیه کنید هم مقرون به صرفه و هم بدون مواد نگهدارنده با این مقدار مواد به اندازه یک کاسه آبگوشت خوری پُر سُس خواهید داشت امیدوارم درست کنید و در انواع سالاد هاتون استفاده کنید و لذت ببرید
-
سس مایونز خونگی به سبک بازاری
به به نگم براتون از طعم و مزه فوق‌العاده عااااااااالی این سس مایونز خوشمزه و خونگی که با کمترین مواد و سریع آماده میشه🥰💚خب اگه مثل من احساس می کنید تخم مرغ خام هست و فلان باید بگم تمام سس های صنعتی هم همینه ،از طرفی سس صنعتی هم مواد افزودنی مضر داره و هم خیلی گرون 🌿 ولی شما با کمترین مواد اولیه و با هزینه کم. ،به مقدار لازم تو منزل می تونید درست کنید و از طعم فوق العاده عالی این سس مایونز خونگی لذت ببرید..بنظرم طعم و مزه عاالی داشت 🥰💚مرسی از دوست هنرمندم لیدا جون بابت رسپی بسیار خوبشون❤️🌿🤍@lida_aali#سس_مایونز#سس_خونگی#سس_مایونز_خونگی
-
سس مایونز
یک سس خانگی و خوشمزهممنون از دوست خوبم و آموزش او در کلاس آن لاین@lida_aali
-
-
سس مایونز خونگی
#سرآشپز_طلایی#سس_مایونزاین مضر خوشمزه و پر طرفدار. من بیشتر اوقات خودم درست می کنم. البته یادم نمیاد آخرین بار کی بود 😅. خیلی وقته که یه دستور متفاوت دیدم که روغن خیلی کمی داره و رژیمی تر و سالم تر. درست کردم خوشم اومد.نکته : این سس یک هفته در یخچال نگهداری شود نه بیشتر.
-
سس مایونز بازاری
#سس_مایونز#به_صرفه#رژیمیخوب دیدنشرط انسان بودن است....عیب را در این و آن پیدا مکن...این رسپی عالی و فوق العاده و رژیمی و مشابه سس های آماده ی شرکتی هستش میتونید به راحتی در مدت زمان بسیار کوتاه درستش کنید ،هم مقرون به صرفه و هم بدون مواد نگهدارندهبا این مقدار مواد به اندازه یک کاسه آبگوشت خوری پُر سُس خواهید داشت امیدوارم درست کنید و در انواع سالاد هاتون استفاده کنید و لذت ببریدبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @lida_aali
-
سس مایونز
#سس_مایونز #سرآشپزطلایی #عسل_بانوسس مایونز یکی از انواع سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان است که می توان آن را یکی از خوشمزه ترین کشف های بشریت دانست که برای طعم دهی به انواع سالادها ، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد که از ترکیب روغن و تخم مرغ و ادویه ها تهیه می شود. مایونز در اکثر ساندویچ ها مرینت کردن کباب ها استفاده می شود و می توان رقیب سر سختی برای سس کچاپ باشد و حالا چه خوب است این سس را در منزل تهیه کنیم تا از سلامت آن مطلع باشیم. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه کوچک سس مایونز تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سس مایونز تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.
-
سس مایونز
این سس بافت و طعمی کاملا مشابه مایونز های کارخونه ای داره و البته خیلی هم مقرون به صرفه است ولی به دلیل نداشتن مواد نگهدارنده ماندگاری کمی داره حداکثر تا یک هفته@lida_aali
-
سس مایونز خونگی
یه سس سالم که میتونید بدون نگرانی از مضراتش مصرف کنید و لذت ببرید بدون مواد نگه دارنده، خیلی هم به صرفه هست😍 با مواد خیلی ساده درست میشه.خیلییی لذت بخشه که بتونی تو خونه محصولات ارگانیک رو با دست های هنرمنده خودت درست کنی... این لذتو از خودتون دریغ نکنید💪😍 #سرآشپز_طلایی #نوستالژیهشتگ نوستالژی رو گذاشتم چون یه حسی از دوران کودکی دارم به این سس، بچه که بودم خونه ی عمم زیاد می‌رفتم از همون موقع ها هم کنجکاو بودم و هر آشپزی که بزرگا میکردن نگاشون میکردم یادمه اون موقع ها عمم سس مایونز رو خودش اینجوری درست میکرد حتی رشته ی آش رو هم خودش با خمیر های دست سازش درست میکردم چه عطر و طعمی داشتن غذاهاش😍خلاصه که یادش بخیر سالم باشن همه ی بزرگ ترامون😊❤️
-
سس مایونز خانگی فوری 😍
#سرآشپز_طلایی #ایده #سساین سس بسیار عالیه ،از طعم بازاری هم خوشمزه تره و سالم تر، و با کمترین مواد میتونید درست کنید و لذت ببرید اونم در سه دقیقه 🥰😍
-
سس مایونز
گاهی دلت میگیردامّا نه از کسینه از چیزیتنها از خودت...برای وقف کردن بیش از حَدتبرای کسانی که لایقِ "همه"ات نبودندکه در جوابِ بدی‌هایشانتنها لبخند زدید که مبادااخمِ کوچکی از تو، دلشان را بلرزاند...که خوبی‌هایشان را آنقدر بزرگ کردیکه به باور خوبی مطلق برسندکه هی ندیده گرفتی و گذشتی...و حالا وقتی با چشمی پراز سوال به آینه نگاه میکنیتنها به یک جواب میرسی :"چیز زیادی از خودم باقی نمانده است"ممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali
-
-
رانی زردآلو خونگی 🥂
بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸🌸خیلی خوبه که خودمون تو خونه رانی درست کنیم هم سالم تره هم به صرفه تر و واقعا خوشمزه تره👌👌👌👌با تشکر فراوان از دوست عزیزم@minoo35535251🙏🙏🙏⚘⚘⚘بابت این رانی های فوق العاده😋😋😋#سرآشپز_طلایی#رانی#زرد_آلو#خونگی#به_صرفه#نوشیدنی#نوشیدنی_خنک#رانی_زردآلو
-
سس مایونز 🌸
پائولو کوئیلو توی کتاب"انسان جدید، زندگی جدید" یه توصیه خیلی ارزشمند به مایی که همه ی وجودمون رو برای یه سری از آدما میذاریم که هیچوقت نفهمیدن و مدام خودمون رو بخاطرشون آزار میدیم میکنه و میگه:«بسیار مهم است که بگذارید بعضی چیزها از بین بروند.خودتان را از آنها رها سازید و از دستشان خلاص شوید. منتظر نباشید تا قدر تلاش هایتان را بشناسند و عشق تان را بفهمند. دَر را ببندید، آهنگ را عوض کنید، خانه تکانی کنید، گرد و غبارها را بتکانید،از آنچه هستید دست بردارید و به آنچه که واقعا هستید روی آورید...»سلام مهربونا#سس_مایونز#نتیجه_جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aali#سس#مایونز#سس_مایونز_خونگی
-
سس مایونز
ازسسای بیرون خیلی خوشمزه تر وسالمتر هست ولی حواستون باشه باید کم درست کنید بخاطرتخم مرغ که فاسدنشه
-
سس مایونز خانگی
طعم این سس عالیه و خیلی راحت و مواد کم و در دسترس آماده میشه👌ممنون از دوست گلم @madar#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سس_خانگی#سس_مایونز
-
سس مایونز دست ساز😋
این سس اصلاااااا به هیچ وجه بوی تخم مرغ خام نمیده و مزه اش عین سس مایونز اماده ها هست و حتی خوشمزه تر هم هست
-
سس مایونز رژیمی
#غذای سالم #کم کالریاصل این سس با تخم مرغ کامل هست یعنی هم زرده هم سفیده ولی من خواستم کم کالری باشه و رژیمی فقط سفیده استفاده کردم.
-
حلوا شکری خونگی(حلوا ارده)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘#چرا_خونگیهیچ وقت فکر نمی کردم خودم حلوا شکری خونگی درست کنم و اینکه انقدر آسون و خوشمزه باشه🥰🥰😋😋با تشکر از دوست عزیزم و اسطوره کوکپدی@matbakhe_leyla⚘⚘🙏🙏#حلوا_شکری#حلوا_ارده#صبحانه#شیر_خشک#ارده#عصرانه#کنجدیک شنبه چهاردهم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک -
سس کچاپ (سس گوجه فرنگی)🍅👌 Ketchup tomato sauce
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23از شیخ بهایی پرسیدند: سخت می گذرد، چه باید کرد؟ گفت: خودت که می گویی سخت می‌گذرد، سخت که نمی ماند. پس خدارو شکر که می گذرد و نمی ماند….🤲🏻🌹«شیخ بهایی»سلام دوستان عزیزم 🥰صبح پاییزی تون بخیر 🍁سس کچاپ خوشمزه خونگی براتون آوردم تا دیگه سراغ بازاریش نرید ، طعم و عطرش عین بازاری ها 👌😋 این سس کچاپ خونگی هم سالم و به صرفه تره 👌تازه مواد لازمش هم خیلی کمه و میشه با هزینه خیلی کم یه سس سالم تر و خوشمزه درست کرد 🍅 حالا چرا معطلی زود تند سریع بیا باهم بریم سراغ این رسپی آسون و خوشمزه 🏃🏻♀️🏃🏻♀️ بعد هم بدون بهونه این سس رو درست کن 👩🏻🍳و لذتش رو ببر اگه درست کردی کوک اسنپش رو هم برام بفرست 😉یادت نرهنکات سس رو هم پایین پست نوشتم ✍🏻#سس_گوجه_فرنگی#سس_کچاپ#سس
-
-
-
سس شکلاتی خوشمزه و آسون
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سس شکلات یکی از انواع سس های پر مصرف و خوشمزه است که براحتی میتونید خودتون درست کنید.😋👌 سس شکلات به طور معمول به تنهایی مصرف نمی شود و معمولا برای تزیین انواع دسر و شیرینی استفاده می شود. سس شکلاتی دسرها و شیرینی ها را خوشمزه تر می کند و برای تزیین انواع کیک، شیرینی ها، تارت ،بستنی و... نیز استفاده می شود.🥰😍با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی هنرمند@mahsavand_cooking🙏🙏⚘⚘#سس_شکلاتی#مقرون_به_صرفه#ساده_سریع#سس_شکلاتی_برای_کاور_کیکپنج شنبه بیست و پنجم خرداد ماه هزار و چهار صد و دو -
سس مایونز خانگی
تنها تفاوت این سس با مایونز بازاری اینه که سالمتره چون مواد نگهدارنده نداره 🙂با دستور دوست خوبم لیدا جان @lida_aali#سس_مایونز #مایونز_خانگی #سس_مایونز_خانگی
-
-
کیک انگور با سس شکلات شیری با طعم لیمو 🍇
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘خیلی خیلی ممنون از دوست عزیز و هنرمندم مژگان جون بابت این کیک فوق العاده خوشمزه و جذاب@Mozhgan_cook😍😍😍تولدت مبارک مژگان جون مهربونمهر روز خدا رو شکر میکنم که با کوکپد و دوست نازنینی چون شما آشنا شوم و خیلی چیزها کنارتون یاد گرفتم و به قول خودت اینجا تو کوکپد همگی کنار هم یه خانواده جدید هستیم🥰🥰🥰روز تولدت آرزو میکنم به آرزوهات برسی و همیشه سلامت و سرشار از آرامش و شادی کنار عزیزانت باشی و خدای مهربون این خانواده جدید ما کوکپدی ها رو هم حفظ کنه🙏💜⚘🙏💜⚘ سه شنبه هجدهم مردادماه هزار و چهار صد و یکروز و روزگار بر شما کوکپدی های عزیز خوش🥰🥰🥰 -
سس مایونز خونگی 👌🏻😋😍 دیزاین بشقاب با سس گوجه جعفری
کودکی هایم اتاقی ساده بودقصه ای دور اجاقی ساده بودشب که میشد نقشها جان میگرفتروی سقف ما که طاقی ساده بودمیشدم پروانه خوابم می پریدخوابهایم اتفاقی ساده بودزندگی دستی پر از پوجی نبودباری ما جفت و طاقی ساده بودقهر میکردم به شوق آشتیعشقهایم اشتیاقی ساده بودساده بودن عادتی مشکل نبودسختی نان بود و باقی ساده🌾🌼🌾🌼🌾با تشکر از دوست عزیزم لیدا جان برای آموزش این دستور عالی و کاربردی 🙏❤🌹 @lida_aali#کوک_اسنپ#سس_مایونز_خونگی#تزیین_بشقاب
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (62)