Tumis harmis / kerang sungai

Saviera Aleyanda
Saviera Aleyanda @wanitaurus

Tumis harmis / kerang sungai

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kgharmis atau kerang sungai
  2. 2 buahcabe merah keriting
  3. 4 buahcabe rawit merah
  4. 4 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmasam matang
  8. 1 buahjeruk limo

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris cabe bawang dan tomat, lalu cuci harmis atau kerang di air mengalir

  2. 2

    Tumis cabe bawang tomat sampai harum, masukkan harmis atau kerang yang sudah dicuci

  3. 3

    Tambahkan air asam, dan tambahkan sedikit air jika sekiranya kurang air

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap dan kaldu bubuk sesuai selera aduk rata dan koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan perasan jeruk limo sesuai selera dan aduk rata masak hingga matang dan air agak menyusut

  6. 6

    Jika sudah matang matikan kompor, tumis harmis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saviera Aleyanda
Saviera Aleyanda @wanitaurus
pada

Komentar

Resep Serupa