Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 - 3 orang
  1. 1/2 kgkakap merah
  2. 1 bkssantan instan
  3. 500 mlair
  4. Bumbu halus
  5. 10bawang merah
  6. 6bawang putih
  7. 4 butirkemiri sangrai
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 10cabe keriting
  11. 4cabe merah besar
  12. 1/2tomat merah
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 lmbrdaun salam
  15. 3 lmbrdaun jeruk
  16. 1 batangsereh
  17. Gula, garam penyedap

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung, masak hingga harum. Masukkan air dan santan masak hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan ikan kakap. Masak hingga matang

  3. 3

    Koreksi rasa. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Diah Purnamasari
Diah Purnamasari @Diahpur
itu ikan di marinasi biar gk amisnya gmn yaa?

Ditulis oleh

Dapur_ DMS
Dapur_ DMS @momdea
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya