Plumcake de Manzana

Ro Gomez
Ro Gomez @Rosariogomez18

Estás cantidades son para un molde chico. El mío es n°18.

Plumcake de Manzana

Estás cantidades son para un molde chico. El mío es n°18.

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Ingredientes

35 min
8 raciones
  1. 3Manzanas pequeñas
  2. 2Huevos
  3. 150 mlLeche
  4. 150 gHarina 0000
  5. 100 gAzúcar
  6. 40 mlAceite
  7. 1 cdaPolvo de Hornear
  8. 1 cdaEsencia de vainilla
  9. Pizcasal

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Vertemos en un bowl los huevos y el azúcar. Batimos hasta que la mezcla quede más clara.

  2. 2

    Agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Seguimos batiendo.

  3. 3

    Por último agregamos la harina con el polvo para hornear y la pizza de sal. Integramos (nos debe quedar una mezcla ligera)

  4. 4

    Cortamos en láminas finas las manzanas (yo les dejé la cáscara) y las agregamos a nuestra mezcla.

  5. 5

    Precalentamos el horno previamente. Pasamos nuestra mezcla al molde (forrado con papel manteca)
    Va al horno a 180° por unos 20-35 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ro Gomez
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