Трубочки- верзере з капустою

Трубочки- верзере з капустою
Інструкція з приготування
- 1
В миску насипати 2 стакани борошна. Туди ж влити 125 мл олії (або півстакана). Закипʼятити 125 мл води з 0,5 ч л солі і киплячу вилити до борошна з олією. Швидко замінити мʼяке еластичне тісто, спочатку ложкою, потім добре вимісити руками. Дати тісту трохи вистигнути, завернути в харчову плівку і дати відпочити мінімум 0,5 години. Начинку можна приготувати зарання, щоб вона встигла добре вистигнути))
- 2
Квашену капусту промити, якщо дуже кисла. Підсмажити 1 цибулину на невеликій кількості олії, додати відтиснуту капусту і помішуючи стушкувати до готовності. Приправити сіллю, цукром, перцем і улюбленими травками за смаком)) Втерти до начинки варені яйця. Тісто поділити на 10 -12 однакових шматочків (в мене в цей раз тіста вийшло 530 гр, то поділила на 10 шматочків по 53 гр) Розкачати кожний в овал або прямокутник до прозорості. На край класти по 1 ст л начинки
- 3
Скрутити трубочки - сигари. Змастити яйцем і присипати кунжутом. Вставити в попередньо розігріту до 180 - 190ʼ духовку. Випікати 30 - 40 хв до гарного зарумʼянення. Смачно і з чаєм і з бульоном!
Все буде Україна!!!💙💛
Схожі рецепти
-
Вареники з капустою Вареники з капустою
Популярна українська страва із заварного тіста та начинки із квашеної капусти#глобальнийфартух2024 #жовтий #квашенакапуста #червоний #заварнетісто Татьяна -
Пельмені на заварному тісті Пельмені на заварному тісті
#глобальнийфартух2024#червоний#заварнетісто Оксана Ігнатишина -
Варенички з картоплею та капустою 🥟 Варенички з картоплею та капустою 🥟
#глобальнийфартух2024#жовтий #квашенакапуста #картопля#червоний #заварнетістоДуже люблю саме домашні вареники 🤤Заварне тісто , еластичне , добре ліпиться! Alina Prokopyuk -
Вареники з квасолею Вареники з квасолею
#глобальнийфартух2024#червоний#заварнетісто Оксана Ігнатишина -
Заварне тісто на чебуреки Заварне тісто на чебуреки
#глобальнийфартух2024 #червоний #заварнетістоЦей рецепт ідеально підходить для приготування соковитих чебуреків та янтиків. Смачно поєднувати з томатним соком або пінним😜 Yuliana_Todesky -
Українські вареники на заварному тісті зі шпинатом і солоним сиром Українські вареники на заварному тісті зі шпинатом і солоним сиром
#глобальнийфартух2024 #червоний #заварнетістоДякую за натхнення @cook_27699052 це дуже смачно Галина -
Нутове заварне тісто на кокосовому молоці Нутове заварне тісто на кокосовому молоці
#глобальнийфартух2024 #червоний #кокосовемолоко #червоний #заварнетісто #червоний #нут #жовтий #вершковемасло Катерина Маркиш -
Палюшки (кнедлі) з квашеною капустою Палюшки (кнедлі) з квашеною капустою
#глобальнийфартух2024#червоний#бекон#жовтий#квашенакапуста Оксана Ігнатишина -
Салат з редьки Салат з редьки
#глобальнийфартух2024 #жовтий #вареніяйця #зелений #редька Oleksandrochka ta Ivasyk -
Традиційний весняний салат з редискою і вареними яйцями Традиційний весняний салат з редискою і вареними яйцями
#глобальнийфартух2024 #червоний #редиска #жовтий #вареніяйця Галина -
Домашні еклери Домашні еклери
Обожнюю еклери, готуються нескладно, виглядають ефектно. До ранкової кавусі дуже романтично☕️🥰.#глобальнийфартух2024 #червоний #заварнетісто #жовтий #яйця Larysa Krushelnytska
Більше рецептів
Коментарі