Miguelitos

Panadería la marianita
Panadería la marianita @cook_108448595

Exquisito pan al horno con dulce de leche y un toque de azúcar impalpable

Miguelitos

Exquisito pan al horno con dulce de leche y un toque de azúcar impalpable

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Ingredientes

1 minutos
40 raciones
  1. 1 kgharina
  2. 350 ccleche
  3. 50 grlevadura prensada
  4. 3huevos
  5. 150 grazúcar (a elección Rubia, blanca, negra, etc)
  6. 15 grsal
  7. 150 grmargarina
  8. Azúcar impalpable c/ necesaria
  9. 500 grDulce de leche

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes excepto la margarina, una vez lograda la masa incorporamos la margarina y amasamos hasta que esta sea absorvida.

  2. 2

    Dejar reposar 15' y armamos bollos de 50 gr...sobre fuente enmantecada, dejar descansar hasta que duplique su volumen.

  3. 3

    Llevar a horno medio por 30'/35'.

  4. 4

    Una vez frío, hacemos un corte en diagonal con tijera colocamos el de leche y espolvoreamos con azúcar impalpable...y ahora a disfrutar!!!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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