Balado Terong Asam Manis

Eka Nur Rizky
Eka Nur Rizky @ekarizky
Depok

Jadi ceritanya dulu itu ngga suka banget sama terong.. Alasannya sih sebenernya karna emang ngga mau nyoba aja karna penampakannya kurang menarik 😂
Tapi setelah lulus kuliah sempat menetap di kampung inggris kurang lebih 7bln dan disana hampir semua warung makan pasti ada menu wajib yaitu terong ini. Ya sudahlah akhirnya penasaran.. Kok ya orang2 pada suka banget makanin ini.. Dan setelah dicoba, oh yaa not bad.. Rasanya lucu sih kalo aku bilang.. Hehee ngegembus gitu waktu digigit. Lebay..😁 dan hari ini liat ada terong seger di warung jadilah kita nostalgia.. Lebih enak kalo pakai kemangi dan belimbing wuluh tp karna ngga ada jadi saya skip yaa..

Happy cooking bundaa..😊😊

Balado Terong Asam Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya dulu itu ngga suka banget sama terong.. Alasannya sih sebenernya karna emang ngga mau nyoba aja karna penampakannya kurang menarik 😂
Tapi setelah lulus kuliah sempat menetap di kampung inggris kurang lebih 7bln dan disana hampir semua warung makan pasti ada menu wajib yaitu terong ini. Ya sudahlah akhirnya penasaran.. Kok ya orang2 pada suka banget makanin ini.. Dan setelah dicoba, oh yaa not bad.. Rasanya lucu sih kalo aku bilang.. Hehee ngegembus gitu waktu digigit. Lebay..😁 dan hari ini liat ada terong seger di warung jadilah kita nostalgia.. Lebih enak kalo pakai kemangi dan belimbing wuluh tp karna ngga ada jadi saya skip yaa..

Happy cooking bundaa..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 15 buahcabai merah keriting
  3. 2 buahtomat merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula pasir
  7. 2 buahbelimbing wuluh (saya skip)
  8. secukupnyakemangi (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong yang telah dipotong masing masing 4 bagian

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam dan gula secukupnya hingga dirasa pas.

  4. 4

    Hidangkan terong yang telah digoreng diatas piring, lalu berikan bumbu yg telah matang diatasnya. Sajian siap dinikmati dengan nasi panas..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Nur Rizky
Eka Nur Rizky @ekarizky
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa